0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát s cuketou a opékaným kuřetem

Salát s cuketou a opékaným kuřetem

3.1 / 5. Počet hodnocení: 11
Do hodiny Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 69 kcal
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 8 g
Tuky 0 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Smíchejte aromatický estragon s cuketou a svěžími lístky baby špenátu a přidejte opečené kuřecí maso.

Suroviny

kuřecí prsa 4 ks
4 x 200 g
olivový olej
na potření
sůl mořská
pepř
čerstvě drcený
cuketa 2 ks
malá, nejlépe jedna žlutá a jedna zelená, naakrájená škrabkou na zeleninu na tenké plátky, lze nahradit salátovou okurkou
estragon 1 PL
nasekané lístky
základní rajčatová omáčka
baby špenát 100 g

1 Kuře potřete olejem, osolte a opepřete. Na středním až vysokém plameni zahřejte nepřilnavou pánev. Dejte na ni maso a opečte ho z každé strany čtyři až pět minut, aby bylo propečené.

2 Pak nechte maso chvilku odstát mimo oheň, nakrájejte ho na plátky a dejte do mísy spolu s cuketami, estragonem, základní rajčatovou omáčkou a špenátem.

3 Lehce promíchejte a podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/8

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle
  • Tipy redakce

Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle

Máme pro vás efektní recepty na jídla, která si můžete vzít s sebou do práce. Co je na nich nejlepší? Nevyžadují žádné zdlouhavé vaření předem, jednoduše navrstvíte vybrané suroviny a celou přípravu dokončíte, až v práci dostanete hlad. ...
Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...

Obchod Apetit