Šťavnaté sendviče s hummusem

Name: Šťavnaté sendviče s hummusem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: 400 g hummus; 0 ČL kari pasta; 0 hrst máta; 0 hrst koriandr čerstvý; 200 g krémový sýr; 3 PL jogurt řeckého typu; 1 ks okurka; 0 svazek ředkvičky; 8 plátky chleba; 2 ks cibule červená; 0 hrnku rýžový ocet; 1 ČL krupicový cukr; 1 ČL sůl; 1 ČL koriandrová semínka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,0 (20x)

Redakce Apetit

31. 5. 2021

Apetit redakce

Velmi snadné

< 20 min

4,0 (20x)

Hummus je skvělou a rychlou pomazánkou, která si dobře rozumí s čerstvou zeleninou i pečivem. Připravte si tyto šťavnaté sendviče na piknik, večerní posezení s přáteli, ale také jako rychlou, chutnou a zdravím nabitou večeři.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Na nakládanou cibuli nakrájejte cibuli na půlkolečka, dejte do cedníku a přelijte 1/2 litrem vroucí vody. Ve sklenici promíchejte ocet, cukr, sůl a koriandrová semínka. Přidejte cibuli, uzavřete víčkem, pořádně protřepejte a nechte 30 minut odležet.
Hummus ochuťte kari kořením nebo pastou. Bylinky nasekejte nadrobno a promíchejte se smetanovým sýrem a jogurtem. Okurku nakrájejte na plátky, ředkvičky nastrouhejte nahrubo.
4 krajíce chleba potřete hummusem, 4 bylinkovým smetanovým sýrem. Na ty s hummusem rozložte okurky, ředkvičky, mikrobylinky nebo klíčky a nakládanou cibuli. Přiklopte plátky chleba se smetanovým sýrem, překrojte napůl a podávejte.

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2020/5

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

45receptů

Zdravý oběd do školy i do práce? Zkuste 45 rychlých sendvičů

Cizrna s datlemi, skořicí, kurkumou a mandlemi

33receptů

Jednoduché obědy, které zvládnete do 15 minut

Související články

Okurkový salát s kefírovou zálivkou a falafelem

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!

Dobrá večeře nemusí být jen ta teplá, lze ji připravit i bez hodin strávených u plotny. Přinášíme vám tipy na studené večeře, na kterých si nejen pochutnáte, ale ušetříte navíc čas i peníze! Spoustu skvělých receptů najdete v článku a v galerii.