Okurkový salát

Okurkový salát

V pradávných dobách našeho dětství se pod pojmem okurkový salát rozuměla okurka v sladkokyselé zálivce nastrouhaná nahrubo, případně na jemná kolečka – zde se střetávali zastánci dvou metod o to, která je ta pravá a zaručeně nejlepší. Přestože klasický okurkový salát nadále milujeme, už jsme trochu povyrostli a s námi i naše obzory. Takže kromě další obvyklé úpravy, v níž se okurkový salát zaléval podmáslím (pokud ve vaší rodině používali kefír, zakysanou smetanu nebo jogurt, dosaďte si zakysanou mléčnou zálivku podle tradice svých předků) – známe i další salátové recepty, v nichž hraje okurka výraznou roli. 

Výběr z nich najdete pěkně pohromadě v souboru níže.

Související recepty

Obchod Apetit