0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zadělávané smetanové kedlubny

Zadělávané smetanové kedlubny
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Zadělávané smetanové kedlubny

4.8/5 Počet hodnocení: 6
Do hodiny Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 503 kcal
Bílkoviny 29 g
Sacharidy 31 g
Tuky 29 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Kedlubny jsou skvělé i zatepla. Zadělávané se smetanou je podávejte jako přílohu k masu nebo je doplňte novými bramborami a servírujte jako lehkou večeři.

Suroviny

špek 60 g
na drobné kostičky, lze nahradit anglickou slaninou
kedlubna 2 ks
velké nebo 3 malé, nakrájené na 5mm nudličky
sůl
pepř
čerstvě mletý
mouka pšeničná hladká 1 PL
mrkev 1 ks
ne moc velká, nastrouhaná nahrubo
nebo víc, podle potřeby

1 V kastrolu nechte nakrájený špek pustit tuk, trvá to 3–5 minut. Přidejte nakrájené kedlubny, osolte, opepřete, zamíchejte a duste pod poklicí 15–20 minut. Kedlubny pustí dost tekutiny, není třeba je podlévat vodou.

2 Odklopte poklici, zbylou tekutinu vyduste a kedlubny poprašte moukou. Osmahněte a vmíchejte mrkev a smetanu. Duste dále na mírném ohni asi 15 minut, aby kedlubny změkly a smetana s moukou se provařily. Dochuťte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2018/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2018/6

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč