Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Zapečené maliny s mandlovou drobenkou
Zapečené maliny s mandlovou drobenkou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Zapečené maliny s mandlovou drobenkou

4.7/5 Počet hodnocení: 9
Do 30 minut Velmi snadné Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2525 kcal
Bílkoviny 49 g
Sacharidy 268 g
Tuky 128 g
Vláknina 57 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Zakončete grilování sladkým ovocem zapečeným s křupavou drobenkou.

Suroviny

maliny 400 g
z 1 biopomeranče
třtinový cukr 100 g
a 2 lžíce navíc
nasekané
mandle 100 g
nasekané
nebo šlehačka

Postup

1

Promíchejte maliny se 2 lžícemi cukru a rozdělte je do 6 misek o průměru 10 cm (jednorázové aluminiové či jiné ohnivzdorné).

2

V míse špičkami prstů propracujte mouku s máslem na drobenku, přidejte mandle i zbylý cukr a znovu propracujte.

3

Drobenku rozdělte na maliny a misky grilujte na přiklopeném grilu 20–25 minut, až drobenka zezlátne. Nechte mírně vychladnout a podávejte přímo v miskách s trochou zakysané smetany nebo šlehačky.

Něco navíc
Maliny můžete upéct i v troubě vyhřáté na 200 °C 20–25 minut.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/6

Apetit magazín

Pavel Berky: Teď jsem kuchař, ale móda mi chybí
  • Lidé a jídlo

Pavel Berky: Teď jsem kuchař, ale móda mi chybí

Pavel Berky každý měsíc testuje jeden z našich receptů, točí k němu postupové video a přidává tipy a triky navíc. Přestože je Pavel uznávaným módním návrhářem, znáte ho spíše ze sociálních sítí jako usměvavého a věčně pozitivního kuchaře. ...