Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Čočková polévka s kari

Sytá polévka, která prozáří i dlouhé večery
Autor:
Hodnocení:
12 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Vaření: 30 minut
P
Polévka Asijská

Ingredience

    • 1 lžíce ostré kari pasty
    • 1 cibule, nadrobno nakrájená
    • 2 stroužky česneku, najemno nakrájené
    • 4cm kousek čerstvého zázvoru, oloupaný a najemno nasekaný
    • 1 lžička římského kmínu
    • 200 g červené čočky
    • 1,5 l kuřecího nebo zeleninového vývaru
    • 50 g drobných zlatých rozinek
    • nastrouhaná kůra a šťáva z 1 limety
    • 150 g nízkotučného bílého jogurtu
    • 2 lžíce jemně sekané máty
    • sůl a pepř na dochucení
    • 4 prohřáté chlebové placky k podávání

Příprava jídla

1. Provoňte kuchyň
Kari pastu, cibuli, česnek, zázvor a kmín dejte do velkého hrnce a zlehka prohřívejte asi tři minuty, aby se rozvoněly.

2. Povařte čočku

Přidejte čočku a vývar, uveďte do varu a zlehka vařte dvacet minut. Vsypte rozinky a povařte dalších deset minut. Ochuťte limetovou šťávou, kůrou, solí a pepřem.

3. Podávejte

Rozdělte do misek a na každou porci dejte lžíci jogurtu, posyp­te mátou. Podávejte s rozpečenými chlebovými plackami.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Ramen s uzeným kuřetem a kukuřicí

REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Vynikající!!

Přidat komentář