Čokoládové muffiny

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Čokoládové muffiny

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (1)
Do 30 minut

Suroviny

250g hladké mouky
2 lžičky prodopeč
25g kakaa
½ lžičky jedlé sody mleté
85g čokolády na vaření
85g bílé čokolády
100g mléčné čokolády
2 vejce
285ml zakysané smetany
85g cukru krupice
85g rozpuštěného a vychladlého másla
Troubu předehřejeme na 200/180°C. V míse smícháme prosátou mouku, prodopeč, kakao, sodu, a nasekanou čokoládu. V jiné misce prošleháme vejce, přidáme smetanu, cukr a máslo. Směsi slijeme a lehce promícháme (v těstě mají zůstat kousky – přestaneš míchat ještě v době, kdy to není všechno úplně spojené, takže tam jsou ještě malé suché ostrůvky). Lžící naplníme formy na muffiny. Pečeme asi 20 minut. Pak necháme ještě 15 minut ve formě. Potom je vyjmeme a necháme vychladnout.
Autor: morelia

Obchod Apetit