Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Týdenní úsporná kuchařka 38. díl: Plněné papriky, zapečený květák i grilovaná cuketa

Týdenní úsporná kuchařka 38. díl: Plněné papriky, zapečený květák i grilovaná cuketa
ZDROJ: Apetit

Růst cen nenahrává nákupům drahých surovin, a tak jsme se rozhodli, že vám každý týden připravíme sedm skromných receptů, podle kterých můžete každý den uvařit nebo se alespoň inspirovat. Pojďte s námi vařit za pár korun, ale přesto chutně a výživně!

1. Plněné papriky s kuskusem, fetou a špenátem

Přijde vám zelenina s kuskusem už okoukaná? Pak jste určitě ještě nevyzkoušeli tyto plněné papriky. Kuskusová směs je doplněná o sýr feta, který hravě zastoupí i jiný sýr balkánského typu. Jestliže si s náplní chcete pohrát, přidejte také žampiony, čerstvé bylinky nebo experimentujte s kořením.

  • Piniová semínka nejsou podmínkou, klidně je vynechejte nebo nahraďte praženými slunečnicovými semínky.

2. Rajčatová polévka s pečenými paprikami

I v teplých letních dnech přijde chuť na polévku a jedna miska vás zvládne nasytit na dlouhou dobu. Věřte ale, že u této rajčatové polévky s pečenými paprikami vám jedna porce rozhodně stačit nebude, je totiž strašně dobrá.

  • Je lehká, hřejivá, mírně pikantní a voní po tymiánu. Pro jemnější konzistenci ji lze rozmixovat do hladka a sluší ji i smetana.

3. Květák jako francouzské brambory

Zapečený květák je chutný v jakékoli podobě, ale my se pro tentokrát inspirovali českou klasikou, tedy zapečenými bramborami. Uznáváme, že do dietního jídelníčku byste recept těžko zařadili, ale uvidíte, že i přesto vás nezklame.

  • Parmazán můžete vynechat, ale pokud si ho pořídíte, určitě ho využijete i v některé z dalších dobrot.

4. Čínské nudle s tofu a oříšky

Čínské nudle jsou většinou velmi nenáročné jídlo z těstovin a zeleniny. Nákladnější jsou bohužel nejrůznější dochucovadla, jako sójová omáčka, neobvyklé druhy olejů anebo octů.

  • Na tento recept je nutné si pořídit alespoň sójovou omáčku.

5. Grilované cukety a lilky (s náplní)

Cuketové a lilkové rolky jsou ideální jako pohoštění na párty, předkrm, ale v případně letních cuketových přebytků i rychlé hlavní jídlo. Vůně dřevěného uhlí jim dodá nezaměnitelnou chuť a posezení s přáteli i tu správnou atmosféru.

  • Podávejte s oblíbeným dipem, čerstvým pečivem a vychlazeným drinkem.

6. Ravioly zapečené s hráškem a špenátem

Hledáte-li rychlý oběd nebo večeři, pak ravioly vás zaručeně nezklamou. Tyto plněné těstoviny si rozumí snad téměř se vším, třeba jako v našem případě s hráškem a špenátem. Zapečte je stejně jako my s krémovým sýrem a parmazánem. Uvidíte, že se po nich jen zapráší.

7. Bramborové košíčky s vejcem

Ideální jídlo na cesty nebo do práce je takové, které nemusíte složitě balit a zároveň máte jistotu, že se vám nikde nevylije. A to jsou přesně požadavky, které splňují tyto bramborové košíčky. Pečou se ve formě na muffiny, takže navíc odpadá práce i s porcováním.

  • Stačí jen požadované množství naskládat do krabičky, přibalit nakrájenou zeleninu a hurá na cesty. Místo křepelčích vajec klidně použijte slepičí, jen jejich množství upravte přibližně na polovinu. Vejce vidličkou rozšlehejte a stejnoměrrně rozdělte do jednotlivých košíčků.

Zdroj informací: Apetit

Skryt pre seznam
Autor: KatkaVavrova

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč