Borůvkový chlebíček

Name: Borůvkový chlebíček
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Na 2 chlebíčky
Cuisine: Česká
Ingredients: 450 g mouka pšeničná hladká; 340 g máslo; 450 g krupicový cukr; 125 g zakysaná smetana; 1 ČL vanilkový extrakt; 9 ks vejce; 2 hrnky borůvky; 250 g zakysaná smetana; 2 PL moučkový cukr; 2 PL citronová kůra

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

2. 12. 2015

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Osvěžující

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 2 chlebíčky

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 160 °C. Vymažte máslem 2 formy na chlebíček (cca 12 x 23 cm).
V míse promíchejte mouku, kypřicí prášek a špetku soli. Ručním šlehačem utřete máslo s cukrem do pěny; trvá to zhruba 8 minut.
Pak zapracujte zakysanou smetanu a vanilkový extrakt.
Vejce přidejte ve 4 dávkách postupně, přičemž každou dobře zašlehejte. Snižte otáčky šlehače na pomalé a postupně ve 4 dávkách vmíchejte mouku jen tak, aby se vstřebala – nepřešlehejte.
Borůvky promíchejte se 2 lžícemi mouky a opatrně je zapravte do těsta.
Rozdělte těsto do připravených forem a uhlaďte povrch. Posypte povrch cukrem (cca 1 lžíce na 1 formu). Pečte zhruba 65–80 minut, až špejle zapíchnutá do středu vyjde čistá.
Vyjměte a nechte 30 minut chladnout ve formě. Pak vyklopte a nechte zcela vychladnout na mřížce.
Zakysanou smetanu promíchejte s moučkovým cukrem a citronovou kůrou. Ke každému plátku přidejte pořádnou lžíci smetanového krému.

1 těsto = 6 variant: sladký chlebíček

Banana Bread neboli banánový chlebíček: Co s hnědými banány?

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2014/11

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

0,0/5

Vytisknout

Sdílet

- Gril Rohnson R-2114
- 559 Kč ~~699 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Ochlazovač vzduchu ETA Frost 2568 90000
- 1759 Kč ~~2199 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Zmrzlinovač Ariete Party Time Ice Cream ART 643
- 1199 Kč ~~1599 Kč~~
- -25 %
- Koupit
- Ventilátor sloupový Rohnson R-8110 EcoFlow
- 2399 Kč ~~2999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Mobilní klimatizace ETA Fresco 0578 90000
- 5599 Kč ~~6999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Gril Rohnson R-250
- 1279 Kč ~~1599 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Gril ETA Vital 1162 90000
- 1039 Kč ~~1299 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Mobilní klimatizace ETA Freezy 1578 90000
- 6399 Kč ~~7999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Pákový kávovar SAGE BES875BSS
- 12472 Kč ~~15590 Kč~~
- -20 %
- Koupit

Recept je součástí kolekce

35receptů

Fialové mlsání aneb Ty nejlepší borůvkové dezerty. Ochutnejte cheesecake s bílou čokoládou, zapečenou kaši a další

7receptů

1 těsto = 6 variant: sladký chlebíček

Související články

Jak využít bílky, které zbyly z vaření nebo pečení? Slané i sladké tipy vás zaručeně inspirují

Zůstaly vám navíc bílky, ale nevíte, co s nimi? Nevyhazujte je. I z pár zbytků se dají vykouzlit nápadité dezerty, lehká jídla i rychlé večeře. Pusinky, omelety, noky do polévky nebo slavnostní Pavlova – možností je víc, než se zdá. A přidáme i tipy, jak bílky správně uchovat, aby byly kdykoli po ruce.