Bretaňské palačinky s jablky a tvarohem

Bretaňské palačinky s jablky a tvarohem

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (3)
Do hodiny 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3387 kcal
Bílkoviny 77 g
Cukr 538 g
Tuky 102 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Univerzální dobrota – potěší jako sladký oběd, brunch, dezert i pohoštění na dětskou party.

Suroviny

olej
na smažení
čokoládová poleva
na ozdobu
jablka 1 ks
pokrájené, na ozdobu
Na těsto
mouka pohanková hladká 260 g
sůl špetka
vejce 2 ks
mléko 650 ml
asi
Na náplň
500 g
polotučný tvaroh
moučkový cukr 150 g
smetana 100 ml
vanilkový cukr 1 bal
vlašské ořechy 50 g
mleté
rozinky 50 g
propláchnuté

Mouku, sůl, vejce a mléko zlehka prošlehejte v misce a nechte chvíli stát. Mezitím tvaroh našlehejte s cukrem, smetanou, vanilinovým cukrem, ořechy a rozinkami. V pánvi rozpalte trochu oleje a smažte na něm tenké palačinky. Ty potírejte tvarohovou směsí, rolujte, zdobte čokoládou a jablky.

Jak na dokonalé palačinky

Více

Apetit magazín

  • Poradna

Jak zahušťovat bez mouky?

Potřebujete zahustit omáčku nebo polévku, ale nechcete použít mouku? Řešení je jednoduché, víme, čím ji nahradit! Pokrm přitom bude mít stejnou konzistenci a bude ještě lahodnější.  ...
  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...

Obchod Apetit