Recepty z vydání
Nejjednodušší (a nejlepší) ovocné knedlíky
Knedlíky od čtenářky Jitky Brandejské jsme vybrali pro jejich supersnadnou přípravu. „Můžete je podávat posypané...
Tvarohová bábovka s levandulí
Blogerka Věruška vás přesvědčí, že levandule patří především do kuchyně. Zkuste si to představit: kousnete do bábovky a...
Sendvič s flank steakem
Steak nechte po grilování odpočinout. Až poté ho krájejte přes vlákno na tenké plátky. Maso bude krásně šťavnaté.
Hovězí pupek se žampionovou omáčkou
Vařený čerstvý pupek je v kombinaci s klasickými českými omáčkami nepřekonatelný.
Telecí kotlety s lilkovou krustou
Maso i zeleninová příloha v jednom, takže pokrm stačí doplnit jen bagetou.
Závitky z cukety s tuňákovou náplní
Cuketové závitky můžete podávat teplé i studené.
Pralinky z ricotty a pistácií
Pralinky z ricotty a pistácií vás naladí na další chody, ale nepřebijí jejich chuť.
Bruschetta se sušenou šunkou a mozzarellou
Neodolatelný italský předkrm i rychlá svačina...
Tagliatelle s klobáskou salsiccia a rajčaty
Ačkoli se toto jídlo často doplňuje bazalkou nebo strouhaným parmazánem, Andrea to nedoporučuje, protože se tak potlačí...
Bleskové rajčatové kari s lilkem
Tenhle ryze zeleninový pokrm v indickém stylu je tak dobrý, že po masu ani nevzdechnete.
Lečo s volským okem
Klasický recept, který chutná nejlíp právě teď – na vrcholu rajčatové sezony...
Salát z rozpečených rajčat s kozím sýrem
Díky pobytu v troubě rajčata zesládnou a budou ještě zdravější.
Koláč s rajčaty a ricottou
Zelená rajčata na fotografii jsou nedozrálé plody odrůdy Tondo liscio. Existují však rajčata, která zůstávají zelená i...
Rajčatovo-řepná polévka s česnekovými krutony
Takhle chutná léto v zeleninové zahradě
Pošírovaný amur s letní zeleninou
Ryba pošírovaná v ochuceném oleji je opravdová lahůdka. „Druh zeleniny volte podle své chuti, možností a sezony,...
Pstruh plněný hříbky
Čerství pstruzi duhoví jsou v obchodech snadno k sehnání. Stejně jako pstruzi se upravují i jejich příbuzní –...
Kapr v mangoldu s vinnou omáčkou
Recept od šéfkuchaře Radka Šubrta je dokonalý. Mangold a římský kmín dodají kaprovi zajímavou chuť, kterou skvěle...
Candát v solné krustě
Solná krusta brání vysušení, a nejlépe tak vynikne lahodná chuť candáta, který nepotřebuje výrazně dochucovat.
Křupavá štika s pepřovým dipem
Smažení na sádle nemá chybu. Zvýrazní chuť a zajistí křupavost.
Chow-chow
Chow-chow (čti čoučou) podávejte k sýrům a k masu nebo směs přidejte do sendvičů.
Schug
Ohnivá pasta původem z Jemenu se používá jako koření do nejrůznějších arabských, ale třeba i thajských pokrmů.
Broskvová marmeláda s vanilkovou příchutí
Příprava dá trochu práce, ale výsledek opravdu stojí za to!
Směs „Chléb s máslem“
Hodí se na chleba se sýrem a šunkou i ke studeným masům a do rýžového salátu nebo nasekaná do majonézy jako remuláda.
Salát Caesar
Svěží, pikantní, a přitom prostý. Takový je salát Caesar ve své originální podobě. Populární kuchař Filip Sajler vás...
Ovocný dort se želé
Dort se spoustou ovoce zalitého v průzračném želé je malé mistrovské dílo. Díky receptu krok za krokem a tipům...
2013/3
- Nejlepší pizza do mrazáku
- Boloňská omáčka 3x jinak
- Gurmánský výlet do Itálie
- Hostina z darů moře
- Fantastické ...
Přidat komentář