0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
4.6 / 5. Počet hodnocení: 5
Do hodiny Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3154 kcal
Bílkoviny 146 g
Sacharidy 506 g
Tuky 48 g
Vláknina 52 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

nudle rýžové 400 g
mrkev 4 ks
menší, nakrájená na tenké proužky
okurka 1 ks
nakrájená na tenké proužky
výhonky mungo 2 hrsti
nebo jiné výhonky
pekingské zelí 1 ks
nakrájené na tenké proužky
koriandr čerstvý 2 hrsti
čerstvý
máta 2 hrsti
perila 2 hrsti
nemusí být
hovězí maso 500 g
kýta
chilli paprička 2 ks
řepkový olej
limetová šťáva
ze čtyř limet
česnek 4 stroužky
rybí omáčka 2 ČL
třtinový cukr 100 g
cibule smažená
arašídy
opražené, nadrcené
sůl
voda 300 ml
horká
citronová tráva
zázvor (čerstvý)

Postup

1
Hovězí maso nakrájejte na ultra tenké plátky. Dejte ho do misky a marinujte ho hodinu s česnekem, solí, cukrem, citronovou trávou a zázvorem.
2
Do mističek si připravte všechnu zeleninu a nasekané bylinky. Připravte si omáčku, kterou se celé jídlo polévá. Smíchejte limetovou šťávu, rybí omáčku, třtinový cukr a horkou vodu s tenkým plátky česneku.
3
Připravte si nudle, které je potřeba 30 minut namáčet ve studené vodě. Poté je dejte na minutu až dvě do vroucí vody a hned potom je sceďte sítem a propláchněte studenou vodou.
4
Maso zprudka zatáhněte na oleji (bude to trvat maximálně 3 minuty) a můžete servírovat.
5
Do misky dejte nejprve nudle, okolo vyskládejte zeleninu, arašídy, smaženou cibulku a bylinky, doprostřed položte maso a omáčku servírujte zvlášť v malé misce.
Autor: Nela123

Apetit magazín

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den
  • Tipy redakce

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den

Růst cen potravin nenahrává drahým surovinám, a tak jsme se rozhodli, že vám každý týden připravíme sedm skromných receptů, podle kterých můžete každý den uvařit nebo se alespoň inspirovat. Pojďte s námi vařit za pár korun, ale přesto...
Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč