Nápaditá příloha k vepřové pečeni
Suroviny
kapusta
400
g
pokrájená
brokolice
400
g
na růžičky
máslo
50
g
česnek
2
stroužek
oloupané
citron
1
ks
bio, šťáva a natrouhaná kůra
sůl
pepř
1 Ve vroucí osolené vodě 3 minuty povařte brokolici, pak přidejte kapustu a vařte ještě dvě minuty. Sceďte a zprudka zchlaďte ledovou vodou.
2 V pánvi na másle osmahněte doměkka česnek. Přidejte citronovou šťávu, kůru a vmíchejte zeleninu. Osolte a opepřete.
2 V pánvi na másle osmahněte doměkka česnek. Přidejte citronovou šťávu, kůru a vmíchejte zeleninu. Osolte a opepřete.
