Luštěniny jsou zdravé, hřejivé a levné. Tato polévka vás nabije energií.
Suroviny
anglická slanina
8
plátků
pórek
2
ks
mrkev
4
ks
fazole
1
vývar kuřecí
1
l
rajčatová passata - pyré
2
PL
polévkové těstoviny
50
g
petrželka
hrst
1 8 plátků anglické slaniny nasucho opečte dokřupava. Pak k ní přihoďte 2 pórky a 4 mrkve, na půlkolečka, a opékejte 5 minut. Přidejte konzervu fazolí, slitou, 1 l drůbežího vývaru a 2 lžíce rajčatového pyré, promíchejte, přiveďte k varu a přidejte 50 g polévkových těstovin. Vařte doměkka. Nakonec vmíchejte hrst petrželky.
