0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Hančin slaný chlebíček s kari pastou a kuřetem

Hančin slaný chlebíček s kari pastou a kuřetem

Zatím nehodnoceno
Do 30 minut na cca 6 chlebíšků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2669 kcal
Bílkoviny 119 g
Sacharidy 197 g
Tuky 145 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Jedno z nejpraktičtějších a nejchutnějších občerstvení, jaké známe. Chlebíčky totiž můžete obměňovat podle chuti a zkoušet nové a nové kombinace přísad. Recept nám prozradila Hanka Michopulu.

Suroviny

kuřecí prsa 2 ks
lze nahradit krůtími (cca 300 g)
vejce 4 ks
olivový olej 100 ml
125 g
bílý jogurt
kari pasta zelená 1 PL
třtinový cukr 1 ČL
sůl 0.5 ČL
pepř
čerstvě mletý
mouka pšeničná polohrubá 250 ml
1 Troubu předehřejte na 180 °C. Kuřecí prsíčka dejte na pařák do přiklopeného hrnce a vařte v páře 20 minut. Poté vyndejte a nakrájejte na menší kousky.

2 Nejdřív smíchejte všechny mokré suroviny: v míse prošlehejte metličkou vejce, přidejte jogurt, olivový olej, kari pastu, kuře, a dobře promíchejte. Osolte, oslaďte a opepřete. Nakonec přisypte prosátou mouku a vařečkou zpracujte dohromady.

3 Těsto přemístěte do formy na biskupský chlebíček s nepřilnavým povrchem anebo do formy, kterou jste předtím vymazali olejem a vysypali moukou (my jsme použili formičky na minichlebíčky; sáhnout můžete i po formě na muffiny) a dejte péct na 50 minut, dokud není chlebíček zlatavý a zkušební špejle zapíchnutá do středu těsta nevyjde zcela suchá. Po vytažení z trouby nechte nejprve chladnout 10 minut ve formě, pak teprve vyklopte na mřížku.

HANČINY TIPY:
Kombinaci kari-kuře můžete libovolně měnit za: pesto-sušená rajčata-feta nebo oříšky-kozí sýr-cuketa nebo třeba kopr-losos. Já nejradši napeču více druhů, které pak hosti bodují a srovnávají. Ovšem chlebíček s trochu pálivým kari se rozhodně nejlépe zapíjí!

Komentáře

Anonym

Nenadchne ani neurazí. Dělala jsem varianty kari - kuřecí maso a sušená rajčata - bylinky - balkánský sýr. Těsto je tuhé, chuť dodávají výrazné přísady. Chtělo by to možná kynuté těsto

Apetit magazín

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
Vlažná voda s citronem po ránu? Známe pro i proti
  • Zdraví a výživa

Vlažná voda s citronem po ránu? Známe pro i proti

Už jste o tomto trendu, který razí řada českých i zahraničních celebrit slyšeli? Pravidelné pití vlažné vody s citronem po ránu má podle mnohých blahodárné účinky na lidský organismus. Přináší tato rutina opravdu nějaké benefity? ...
Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!
  • Tipy a triky

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!

Dobrá večeře nemusí být jen ta teplá, lze ji připravit i bez hodin strávených u plotny. Přinášíme vám tipy na studené večeře, na kterých si nejen pochutnáte, ale ušetříte navíc čas i peníze! ...
Nejlepší rajčatové saláty
  • Suroviny

Nejlepší rajčatové saláty

Šťavnatá, na sluníčku dokonale vyzrálá rajčata představují esenci léta. Vynikají jedinečnou sladkostí a svou barvou rozzáří každý salát. Staňte se mistry rajčatových salátů, připravte si s námi takové, po kterých se zapráší! ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit