0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Jahodové vafle s jogurtem

Jahodové vafle s jogurtem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Jahodové vafle s jogurtem

4.1 / 5. Počet hodnocení: 595
Do 30 minut Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2607 kcal
Bílkoviny 80 g
Sacharidy 402 g
Tuky 70 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Fantastický dezert nebo sladký oběd. Jahodové vafle s jogurtem vám budou mejlépe chutnat na zahrádce s právě utrženými jahodami.

Suroviny

Na jahodovou omáčku
jahody 500 g
malé vcelku, větší půlené
krupicový cukr 100 g
část lze nahradit vanikovým
pomerančová šťáva
z 1/2 pomeranče
Na vafle
mouka pšeničná polohrubá 220 g
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
krupicový cukr 2 ČL
sůl 1 špetka
mléko 300 ml
vejce 2 ks
velká
máslo 2 PL
rozpuštěné + další na potření plotýnek vaflovače (lze nahradit olejem)
moučkový cukr
na posypání
Na medový jogurt
jogurt bílý 500 g
tučnější
pomeranč 1 ks
nastrouhaná kůra
med 2 PL
lesní

Postup

1

Do menšího kastrůlku dejte jahody, cukr a pomerančovou šťávu. Přikryjte pokličkou, přiveďte k varu a vařte jednu až dvě minuty. Pak odklopte a pár minut povařte na co nejmenším plameni, dokud šťáva nezhoustne.

2

Udělejte vafle. První čtyři přísady smíchejte v misce. V mléku rozšlehejte vejce a máslo, vlijte k mouce a zpracujte v hladké těsto. Nechte ho dvacet minut odpočívat.

3

Pak rozehřejte vaflovač a plotýnky potřete tukem. Vlijte těsto, uzavřete a pečte dozlatova. Hotové vafle pocukrujte a přepulte.

4

Jogurt smíchejte s pomerančovou kůrou a medem. Servírujte na talíři nebo v pohárech: v tom případě střídejte vrstvy jogurtu a jahod, navrch dejte vafli.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/4

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč