Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Jahodové vafle s jogurtem
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.1/5 Počet hodnocení: 610
Do 30 minut Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2607 kcal
Bílkoviny 80 g
Sacharidy 402 g
Tuky 70 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Fantastický dezert nebo sladký oběd. Jahodové vafle s jogurtem vám budou mejlépe chutnat na zahrádce s právě utrženými jahodami.

Suroviny

Na jahodovou omáčku
jahody 500 g
malé vcelku, větší půlené
část lze nahradit vanikovým
pomerančová šťáva
z 1/2 pomeranče
Na vafle
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
sůl 1 špetka
mléko 300 ml
vejce 2 ks
velká
rozpuštěné + další na potření plotýnek vaflovače (lze nahradit olejem)
na posypání
Na medový jogurt
tučnější
nastrouhaná kůra
med 2 PL
lesní

Postup

1

Do menšího kastrůlku dejte jahody, cukr a pomerančovou šťávu. Přikryjte pokličkou, přiveďte k varu a vařte jednu až dvě minuty. Pak odklopte a pár minut povařte na co nejmenším plameni, dokud šťáva nezhoustne.

2

Udělejte vafle. První čtyři přísady smíchejte v misce. V mléku rozšlehejte vejce a máslo, vlijte k mouce a zpracujte v hladké těsto. Nechte ho dvacet minut odpočívat.

3

Pak rozehřejte vaflovač a plotýnky potřete tukem. Vlijte těsto, uzavřete a pečte dozlatova. Hotové vafle pocukrujte a přepulte.

4

Jogurt smíchejte s pomerančovou kůrou a medem. Servírujte na talíři nebo v pohárech: v tom případě střídejte vrstvy jogurtu a jahod, navrch dejte vafli.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/4

Apetit magazín

AD
Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace
  • Tipy a triky

Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace

Zákaznické hodnocení slouží každoročně jako základ pro sestavení žebříčku nejlepších restaurací a udělení cen Wolt Awards. Pouze chuťové buňky těch, k nimž vyrážejí dnes a denně modří kurýři, tak ukazují cestu k místům, kde na vás...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč