Hodnocení receptu
Průměr: 4 (1)
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1635 kcal
Bílkoviny 28 g
Cukr 72 g
Tuky 137 g
Vláknina 29 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Lákavá chuťovka i hlavní jídlo nejen pro vegetariány

Suroviny

máslo 50 g
mouka pšeničná hladká 2 PL
smetana ke šlehání 250 ml
sůl
pepř
čerstvě mletý
muškátový oříšek
vejce 1 ks
mrkev 600 g
uvařená, okapaná, nahrubo
petrželka 2 PL
nasekaná
sýr uzený 100 g
vejce
na obal
strouhanka
na obal
olej
na smažení

Z másla a mouky připravte světlou jíšku. Zalijte smetanou, rozšlehejte, osolte, okořeňte a povařte. Do vlažného bešamelu vmíchejte vejce, karotku a petrželku. Nechte vychladnout, pak přidejte nastrouhaný sýr a tvarujte kuličky. Obalte je ve vejci a strouhance a na rozpáleném oleji osmažte dozlatova. Můžete podávat samostatně jako chuťovku, ale i s bramborovou kaší coby hlavní jídlo.

Apetit magazín

  • Suroviny

Jak uvařit dokonalou cibuládu

Cibulové zavařeniny skvěle ladí s pečeným či grilovaným masem, sendviči i sýry. Potřebujete na ně jen pět levných surovin: cibuli, olej, ocet, cukr a sůl. Jak se z obyčejných přísad stane neobyčejná lahůdka?  ...
  • Tipy redakce

Srdečně vás zveme na 10. Apetit piknik a 1. Dny Apetit

Máme skvělé zprávy pro všechny gurmány – závěr června se ponese v duchu skvělého jídla. Už v sobotu 19. června se potkáme v pražské Grébovce na Apetit pikniku. Sobotou také odstartuje týdenní on-line festival Dny Apetit plný slev, dárků a...
  • Tipy redakce

7 nej piknikových vychytávek aneb Bez košíku na piknik nelez

Také už se nemůžete dočkat Apetit pikniku? V naší redakci jdou přípravy do finále. Pojďte si s námi ukrátit dlouhou chvíli a naplánujte si, co všechno si letos vezmete na piknik (i co si z něj odnesete). Takhle vám čekání uběhne rychleji a...
  • Poradna

Jak zahušťovat bez mouky?

Potřebujete zahustit omáčku nebo polévku, ale do mouky se vám nechce? Řešení je jednoduché, víme, čím ji nahradit! Pokrm přitom bude mít stejnou konzistenci a bude ještě lahodnější.  ...

Obchod Apetit