Suroviny
1
PL
lněné semínko smíchané s vodou
kešú máslo
½
banány
1
ks
vanilkový extrakt
1
PL
jemné
quinoa
½
jedlá soda
1
PL
skořice
1
PL
muškátový oříšek
½
sůl
1
mrkev
3
strouhaná
ořechy
1
sekané
- Předehřejte si troubu na 175 °C.
- Rozmíchejte lněnou "mouku" s vodou.
- Ušlehejte společně kešu máslo, sirup, banán a vanilku ve velké míse. Přimíchejte i směs se lněným semínkem.
- Tento celek přilijte k vločkám, quinoe, sodě a koření se solí. Po přidání mrkve a ořechů celé promíchejte.
- Po 2 polévkových lžících těsta tvoříme kulaté tvary na plech vyložený pečícím papírem.
- Sušenky pečeme 15 - 18 min, dokud okraje nezezlátnou. Poté necháme 5 min. v otevřené troubě vychladnout.
