Vítězný recept internetové soutěže s kávovary Dolce Gusto nám zaslal Antonín Špulka. Výrazně pikantní omáčka se skvěle hodí k pečeným bramborám, kuřecím křidýlkům, ale namáčet se do ní dají i kousky smaženého sýra nebo pečeného masa.
Suroviny
rostlinný olej
1
PL
med
1
PL
hnědý cukr
1
PL
cibule červená
1
ks
najemno
rajče
4
ks
spařená, oloupaná, pokrájená
zázvor (čerstvý)
1
ks
na plátky
káva
250
ml
kečup
2
PL
chilli omáčka
1
PL
rajčatový protlak
1
PL
citronová šťáva
½
ČL
worcesterská omáčka
½
ČL
feferonky
1
ks
nakládané
tymián
2
snítky
rozmarýn
2
snítky
voda
300
ml
sůl
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Vzpomínka na Ameriku(14 receptů )