Hodnocení receptu
Průměr: 4 ()
Do 20 minut Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3095 kcal
Bílkoviny 99 g
Cukr 153 g
Tuky 229 g
Vláknina 58 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Upečte si zářivý slaný koláč, který bystří zrak.

Suroviny

mrkev 14 ks
mladé, očištěné
anglická slanina 80 g
na nudličky
máslo 50 g
cibule 1 ks
na proužky
listové těsto 1 bal
feta 120 g
smetana ke šlehání 150 ml
vejce 2 ks
sůl
pepř
ementál 100 g

Karotky oškrábejte a vhoďte na pět minut do vařící osolené vody. Slijte a nechte okapat. Slaninu opékejte asi minutu na másle, přidejte cibuli a opékejte, až zesklovatí. Listové těsto vyválejte na plát silný asi 3 mm a vyložte jím koláčovou formu o průměru 28 cm až k okrajům. Na těsto pak rozložte cibulovou směs a vše posypte rozdrobenou fetou. Smetanu rozšlehejte s vejci, osolte, opepřete a vlijte na koláč. Navrch ozdobně rozložte karotky a posypte nahrubo nastrouhaným sýrem. V troubě předehřáté na 200 stupňů pečte 35–40 minut.

NĚCO NAVÍC: Celé karotky vypadají efektně, ale jestli chcete, můžete je pokrájet na plátky a podusit spolu s cibulí.

Apetit magazín

  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...
  • Tipy a triky

5 triků pro dokonalý burger

Upéct mleté maso není ničím složitým. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je však třeba držet se několik pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících prvotřídní kulinářský...

Obchod Apetit