Kukuřičné trojhránky

Name: Kukuřičné trojhránky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: Pro 6 osob nebo 4 dospělé a 4 děti
Cuisine: Americká
Ingredients: 50 g máslo; 1 ks cibule; 225 g mouka kukuřičná; 140 g mouka pšeničná hladká; 1 PL krupicový cukr; 2 ČL kypřicí prášek do pečiva; 570 ml podmáslí; 2 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

< 60 min

4,4 (16x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

< 60 min

4,4 (16x)

Zajímavá příloha z kukuřičné mouky a podmáslí, která nezabere moc času.

Nezhasínat obrazovku

Pro 6 osob nebo 4 dospělé a 4 děti

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 6 osob nebo 4 dospělé a 4 děti

50.00 g máslo + trocha na vymazání
1.00 ks cibule malá, najemno nakrájená
225.00 g mouka kukuřičná jemná
140.00 g mouka pšeničná hladká
1.00 PL krupicový cukr
2.00 ČL kypřicí prášek do pečiva
570.00 ml podmáslí lze nahradit stejným množstvím mléka s citronem
2.00 ks vejce

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2317 kcal
Bílkoviny 78 g
Sacharidy 315 g
Tuky 78 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 230 stupňů. Máslem vymažte koláčovou formu o průměru 23 cm nebo pánev vhodnou do trouby. Zbytek másla rozehřejte v jiné pánvi a osmahněte na něm doměkka cibuli, trvat by to mělo asi pět minut.
Mezitím dejte suché suroviny do velké mísy. Vejce smíchejte v jiné nádobě s podmáslím a osmahnutou cibulkou. Směs nalijte na suché ingredience a promíchejte dohromady na těsto.

ěsto přesuňte do formy nebo pánve a uhlaďte nožem. Pečte pětadvacet až třicet minut dozlatova - špejle zapíchnutá doprostřed by po vytažení měla zůstat čistá. Po vyndání z trouby nechte deset minut chladnout, pak vyklopte, nakrájejte na klínky a podávejte.

Něco navíc: Kukuřičný chléb můžete připravit až dva dny dopředu, ve vzduchotěsném obalu vydrží měkký. V mrazničce ho můžete skladovat až měsíc.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Kukuřičné trojhránky

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

[email protected]

16.12.2021 06:58

Nemohu si přidat, chybí odkaz

Martina Kojzarová

03.01.2022 13:32

Dobrý den,
moc děkujeme za upozornění, už pracujeme na nápravě.

Přejeme vše dobré do nového roku,
redakce Apetitu

anele

05.03.2010 13:52

Robila som v tortovej forme večer, neodolatelne rozvoniaval nocou, ako chladol..... Robila som ho s kukuricnou a spaldovou mukou. Chutil vsetkym. Podavala som ho k veceri namiesto chleba k hustej cicerovej polievke. Doporucujem.

Recept je součástí kolekce

4receptů

Party na sněhu: Recepty pro zimní party venku

Související články

Kousky pečeného vepřového bůčku podávané s omáčkou, chilli papričkou a petrželkou na dřevěném prkénku, detailní záběr

Dokonale šťavnatý bůček s křupavou kůrkou. Vše začíná u řezníka, ale důležitý je i čas, správná teplota a jeden trik

Vepřový bůček je synonymem pro poctivou chuť a neuvěřitelnou šťavnatost. Tento kus masa, pro který je typické střídání svaloviny a tuku, patří v české kuchyni k absolutním stálicím, byť ho místy zastiňuje vepřová panenka či krkovice. I když se mu někteří kvůli vyššímu obsahu tuku vyhýbají, při správné úpravě z něj lze připravit jídla, která jsou neuvěřitelně křehká a chuťově bohatá.