Kuře se sušenými švestkami

Name: Kuře se sušenými švestkami
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 1 ks cibule; 2 ČL olivový olej; 1 ČL kurkuma (mletá); 0 PL skořice; 0 PL koriandr čerstvý; 0 PL zázvor (čerstvý); 3 ks kuřecí prsa; 300 ml vývar kuřecí; 2 PL rajčatová passata - pyré; 200 g švestky

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,7 (22x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Snadné

< 60 min

4,7 (22x)

Voňavé, snadné a lahodné. Za půl hodiny podáváte!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Na rozpáleném oleji osmahněte cibulku dozlatova. Přidejte česnek a opékejte ještě minutu, pak přisypte koření a další minutu promíchávejte. Do směsi vložte kuřecí maso, opékejte 4 až 5 minut do zhnědnutí.
Na pánev přilijte vývar a pyré. Za občasného promíchání vše povařte čtvrt hodiny. Na posledních pět minut přihoďte švestky. Ozdobte petrželkou. Jezte s rýží.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Kuře se sušenými švestkami

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,7/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Kachní prsa na asijský způsob se švestkami a perníkem

Bůček s omáčkou ze švestek & špaldový salát

20receptů

Zapomeňte na koláče a objevte slanou tvář švestek! 20 receptů, které změní váš pohled na spojení masa a ovoce

34receptů

Švestky 20x jinak aneb nejlepší švestkové recepty

Související články

Poklad v malé tobolce: Koření, které podpoří trávení či svěží dech a promění chuť kávy i dezertů

Věděli jste, že kardamom, exotická perla asijské kuchyně, je nejen lahodné koření s citrusovými a lehce kořenitými tóny, ale doslova také přírodní lékárna plná vitaminů, minerálů a antioxidantů? Už po staletí se využívá v tradiční medicíně pro své blahodárné účinky na lidské zdraví. Pomáhá podporovat trávení, působí protizánětlivě a může přispívat i k osvěžení dechu. Kromě toho se mu připisují pozitivní účinky na imunitní systém a celkovou vitalitu organismu. V kuchyni pak dokáže pozvednout sladké i slané pokrmy – od dezertů přes kávu až po orientální speciality.