0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Lososové suši do krabičky
ZDROJ: Apetit
sdílet:
5 / 5. Počet hodnocení: 3
Do hodiny Snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1761 kcal
Bílkoviny 142 g
Sacharidy 134 g
Tuky 41 g
Vláknina 162 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

I takovou věc jako suši si můžete vzít do krabičky sebou na výlet, piknik nebo jako oběd do práce.

Suroviny

rýže suši 150 g
propláchnutá
rýžový ocet 3 PL
ochucený
řasa nori 4 plátky
avokádo 0.5 ks
podélně pokrájený
losos (konzerva) 105 g
okurka 0.3 ks
na nudličky
mrkev 1 ks
malá, nastrouhaná nahrubo
sójová omáčka
k podávání

1 Rýži vsypte do hrnce a zalijte 375 ml studené vody. Přiveďte k varu, ztlumte, přiklopte a vařte asi 15 minut doměkka. Sejměte a nechte pět minut stát.

2 V míse promíchejte rýži a ocet podle chuti. Nechte za občasného promíchání zcela vychladnout.

3 Rozložte plát řasy nori na rohož. Rozprostřete na něj čtvrtinu rýže, po obvodu nechte volný asi 3cm okraj. Rozložte čtvrtinu avokáda na stranu směrem k sobě, přidejte čtvrtinu lososa, okurky a mrkve. Pomocí rohože náplň těsně zaviňte do plátu řasy. Stejně postupujte u zbývajících třech plátů.

4 Každou rolku rozkrojte ostrým nožem na 4 válečky suši. Zabalte od plastové potravinové fólie, sójovou omáčku si s sebou odlijte do malé uzavíratelné mističky či lahvičky.

 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/9

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle
  • Tipy redakce

Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle

Máme pro vás efektní recepty na jídla, která si můžete vzít s sebou do práce. Co je na nich nejlepší? Nevyžadují žádné zdlouhavé vaření předem, jednoduše navrstvíte vybrané suroviny a celou přípravu dokončíte, až v práci dostanete hlad. ...

Obchod Apetit