Vajíčková pomazánka a Velikonoce patří nerozlučně k sobě. Vychutnejte si její lehkou variantu s Lučinou a udělejte tak něco pro své zdraví.
Suroviny
krémový sýr
100
g
Lučina
okurka
⅓
ks
slunečnicová semínka
1
hrst
vejce
2
ks
vařená
pepř
sůl
petrželka
1 Z oloupaných vařených vajec vyjměte žloutky. Bílky a okurku nakrájejte na malé kostičky. Slunečnicová semínka nasucho opražte a nechte vychladnout. Nakrájenou okurku a bílky dejte do mísy společně s jedním žloutkem a nasekanou petrželkou. Přisypte slunečnicová semínka a přidejte Lučinu. Vše důkladně promíchejte, osolte a opepřete podle chuti. Podávejte s chlebem, nejlépe kváskovým, ozdobte rozdrobeným žloutkem a petrželkou.
