Mangové lassi je tradiční indický jogurtový nápoj s jemnou, krémovou konzistencí a osvěžující chutí zralého manga. Díky jednoduché přípravě a voňavému kardamomu si ho snadno připravíte doma během několika minut. Mangové lassi je ideální jako letní osvěžení, lehká svačina nebo sladká tečka po pikantním jídle.
Porce
Suroviny
Porce
Na 1 porci
- Energie 168.5 kcal
- Bílkoviny 6 g
- Sacharidy 28.5 g
- Tuky 3.5 g
Postup přípravy
Autor:redakce Apetitu, z vydání Apetit 2020/3
Recept je z vydání:
Apetit 2020/3
V březnu ještě zima zápolí o vládu s přicházejícím jarem, a tak sluníčko a jásot prvních zelených lístků občas zakryje sněhová chumelenice. S recepty z březnového Apetitu budete vybaveni do každého počasí. V čísle najdete husté hřejivé polévky, nedělní menu, při jehož přípravě spotřebujete zásoby ze spíže a uvolníte tak poličky pro čerstvé produkty, sezonní recepty, v nichž zazáří první jarní zelenina i poslední exotické ovoce. Jaro je čas nových výzev a začátků, a tak jsme se pustili do experimentů s fermentováním, vyzkoušeli, jak chutná březová míza a propadli kouzlu nápojů z kombuchy. Apetit, napsáno s chutí.