Mozzarellový salát s crème fraîche

Mozzarellový salát s crème fraîche

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (1)
Do 10 minut

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 943 kcal
Bílkoviny 33 g
Cukr 23 g
Tuky 82 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Rychlá pochoutka ideální na letní party. Zkuste si udělat vlastní mozzarellu podle našeho receptu.

Suroviny

mozzarella 150 g
na tenké plátky
zakysaná smetana 1 kelímek
asi 300 ml, lze nahradit tučnou kysanou smetanou
chilli paprička 1 ks
větší, čerstvá, bez semínek, na tenké proužky
citronová kůra 1 ČL
z biocitronu, na proužky
citronová štáva 1 PL
olivový olej bazalkový 2 PL
majoránka (drhnutá) hrst
čerstvé listy

Na talíř nebo do mělké mísy narovnejte plátky mozzarelly. Celou ji zalijte crème fraîche, posypte chilli papričkou a citronovou kůrou. Těsně před servírováním pokapejte salát olivovým olejem, citronovou šťávou a posypte čerstvými lístky majoránky.

Apetit magazín

  • Nakupujeme

7 kroků, jak si užít aplikaci Dny Apetit na maximum

Největší novinkou letošního roku je aplikace Dny Apetit, která vás hladce provede nejen Apetit piknikem, ale především také následným online festivalem Dny Apetit. V aplikaci najdete slevy na nákup až 40 % a spoustu dalších výhodných...

5 otázek a odpovědí k anti-covid opatřením na Apetit pikniku

Záleží nám na vašem zdraví i bezpečí. Proto jsme připravili letní trh na čerstvém vzduchu v krásném parku Grébovka, který nabízí dostatek prostoru pro všechny návštěvníky. Abychom si všichni Apetit piknik užili v pohodě a klidu, máme pro...
  • Novinky a zajímavosti

Kde se může skrývat lepek?

Lepku se lze vyhnout vyřazením mouky z jídelníčku. Jenže, co když mouku v kupovaných potravinách neočekáváte? Víte, kde na mouku můžete narazit, aniž byste pátrali ve složení na obalu?  ...
  • Novinky a zajímavosti

EXKLUZIVNĚ: Koho potkáte dopoledne na Apetit stage?

Lahůdky na Apetit pikniku nenajdete jen v prodejních stáncích. Až se nasytíte dobrotami, přijďte k Apetit stage. Od rána až do večera zde najdete skvělé hosty, zajímavé přednášky a nové zážitky. ...
  • Jak na to

Jak na bezlepkový chléb?

Ať už patříte mezi celiaky nebo chcete svůj jídelníček odlehčit, máme pro vás tipy, jak si doma připravit chutný bezlepkový chléb. Vyplatí se používat kupované bezlepkové směsi, nebo je lepší spolehnout se na vlastní síly? Připravte si s...

Obchod Apetit