Krásně vypadají a ještě lépe chutnají. Muffiny podávejte, dokud jsou ještě teplé, čokoláda zůstane krásně tekutá.
Suroviny
mouka pšeničná hladká
250
g
prosátá
kakao
25
g
kypřicí prášek do pečiva
2
jedlá soda
0.5
mletá
čokoláda na vaření
85
g
nasekaná
bílá čokoláda
85
g
nasekaná
mléčná čokoláda
100
g
nasekaná
vejce
2
ks
prošlehaná
zakysaná smetana
285
ml
krupicový cukr
85
g
přírodní
máslo
85
g
rozpuštěné
máslo
na vymaznání formy
Postup
1
Troubu předehřejte na 200/180 °C. Vymažte 11 důlků ve formě na muffiny.
2
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a všechnu čokoládu.
3
V jiné misce prošlehejte vejce se smetanou, cukrem i máslem.
4
Směsi slijte a lehce promíchejte, v těstě mají zůstat kousky.
5
Lžící naplňte důlky ve formě. Pečte asi 20 minut, až muffiny vyběhnou.
6
Nechte je ještě 15 minut ve formě.
7
Pak je vyjměte a nechte vychladnout na mřížce.
Komentáře
Anonym
27.05.2008 17:49
dobrůtka
Anonym
02.06.2008 09:25
vynikající
Anonym
02.06.2008 11:44
papirove formicky?
Anonym
18.07.2008 09:14
forma alebo kosicky
Anonym
30.11.2008 17:12
muffinky
zuzana hogenbuchová
11.12.2008 08:56
král
Anonym
12.04.2010 12:49
nejlepší
Lucie Smetanová
22.07.2010 17:39
muffiny
Jan Hartman
29.12.2015 15:26
Bezvadné ! :)
Bezvadné ! :)