0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Muffiny s trojí čokoládou
ZDROJ: Anete Lusina/Pexels.com
sdílet:
4.4 / 5. Počet hodnocení: 146
Více než hodinu Velmi snadné 11 kousků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4226 kcal
Bílkoviny 93 g
Sacharidy 406 g
Tuky 239 g
Vláknina 48 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Krásně vypadají a ještě lépe chutnají. Muffiny podávejte, dokud jsou ještě teplé, čokoláda zůstane krásně tekutá.

Suroviny

mouka pšeničná hladká 250 g
prosátá
kakao 25 g
kypřicí prášek do pečiva 2 ČL
jedlá soda ½ ČL
mletá
čokoláda na vaření 85 g
nasekaná
bílá čokoláda 85 g
nasekaná
mléčná čokoláda 100 g
nasekaná
vejce 2 ks
prošlehaná
krupicový cukr 85 g
přírodní
máslo 85 g
rozpuštěné + na vymazání formy

Postup

1

Troubu předehřejte na 200/180 °C. Vymaž­te 11 důlků ve formě na muffiny.

2

V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a všechnu čokoládu.

3

V jiné misce prošlehejte vejce se smetanou, cukrem i máslem.

4

Směsi slijte a lehce promíchejte, v těstě ma­jí zůstat kousky.

5

Lžící naplňte důlky ve formě. Pečte asi 20 minut, až muffiny vyběhnou.

6

Nechte je ještě 15 minut ve formě.

7

Pak je vyjměte a nechte vychladnout na mřížce.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/4

Komentáře

Anonym

trojčokoládové muffinky jsou prostě boží!!! nejlepší je, když se zakousnete do ještě vlahých - změklá čokoláda - lahoda!! všem moc chutnají! vřele doporučuji

Anonym

Jednoduchá příprava a výsledek skvostný. Moc doporučji. Opravdu se povedly, nadýchané, vlahé, sladké tak akorát. No a ty kousky čokolády......

Anonym

Je mozne mufiny pect v papirovych mistickach(formickach)? - myslim, ze ty se daji koupit. Nikdy jsem mufiny nepekla, tak nevim. Je ve vysledku nejaky rozdil (forma x papirove misticky)? dekuji. Recept vypada opravdu uzasne. Chci zkusit. Hezky den.

Anonym

ja davam do formy kosicky, pekne potom vylezu von, forma je tak cista a kosicky pekne vyzeraju na tacke :-)) takze skombinovat to :-) a hlavne cesto ma muffinovsky tvar ked je peceny vo forme... a tento recept je uuuuzasny,mnam, odporucam.....

Anonym

naprosto vynikající!

zuzana hogenbuchová

Maffinky plné čokolády a to s duchem všech její 3 kvalit jsou pokaždá panovníkem spokojenosti hostů. A to v jakékoliv společnosti jiných dezertů.Opět se potvrzuje- v jednoduchosti je krása.Doporučuji každému kdo chce záruku povděčných pohledů a slov...PS.a to bez záludností v přípravě receptu

Anonym

Muffiny jsou báječné, už jsem je dělala dvakrát během 14 dnů.Mňam. A perfektně se hodí na zlikvidování hromady čokolád, které nikdo nejí.

Lucie Smetanová

Překvapivě výborné a jednoduché. Děti pěly chválu - takže velká spokojenost. Pekla jsem v košíčcích i formě zároveň.

Jan Hartman

Bezvadné ! :)

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč