0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Ořechový dort s Lučinou

Ořechový dort s Lučinou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Ořechový dort s Lučinou

4.1 / 5. Počet hodnocení: 35
Do 30 minut Velmi snadné Na 10 řezů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4284 kcal
Bílkoviny 106 g
Sacharidy 245 g
Tuky 314 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Sladký sýrový dort

Suroviny

krupicový cukr 120 g
máslo 150 g
+ na vymazání formy
vejce 5 ks
žloutky a bílky odděleně
citronová kůra
nastrouhana z jednoho citronu
Lučina
mouka pšeničná hladká 40 g
vlašské ořechy 150 g
nasucho opražené, nasekané
meruňkový džem 5 PL
rum 2 PL
tmavá čokoláda 50 g
nastrouhaná

1 Předehřejte troubu na 200/180 stupňů. Máslo utřete do pěny s většinou cukru, postupně přidejte žloutky, kůru, sýr Lučina, mouku a ořechy. Z bílků se zbytkem cukru ušlehejte sníh a zlehka přimíchejte k těstu.

2 Hmotu nalijte do máslem vymazané dortové formy o průměru 23 cm a pečte asi tři čtvrtě hodiny, tak aby dort pěkně vyběhl.

3 Vychladlý dort vyjměte. Marmeládu prohřejte a vmíchejte do ní rum. Směsí potřete koláč a posypte ho nastrouhanou čokoládou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/11

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč