Rychlý perník na plech

Name: Rychlý perník na plech
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 340 g mouka pšeničná hladká; 1 PL kakao holandského typu; 0 bal kypřicí prášek do pečiva; 0 bal kypřicí prášek do perníku; 220 g krupicový cukr; 1 ks vejce; 250 ml mléko; 100 ml olej; 50 g máslo; 150 ml smetana ke šlehání; 200 g čokoláda na vaření

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

3,9 (197x)

Redakce Apetit

22. 2. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

3,9 (197x)

Rychlý perník na plech je dezert, který by rozhodně neměl chybět po nedělním obědě na vašem stole. Žádné složité přípravy ani šlehání, stačí uvedené ingredience zamíchat, vlít do formy a péct. Hotový perník polijte čokoládovou polevou. Je vláčný, rychlý, zkrátka nejlepší!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Postup přípravy

V mouce rozmíchejte kakao, pak přidejte prášek do pečiva, prášek do perníku a cukr.
Vejce prošlehejte s mlékem, pak obě směsi spojte a přilijte olej.
Předehřejte troubu na 160 stupňů.
Menší pekáček vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Vlijte do něj perníkovou směs a pozvolna pečte půl až tři čtvrtě hodiny.
Na polevu za stálého míchání rozpusťte všechny potřebné přísady ve vodní lázni a ihned upečený perník polijte.