Stačí smíchat suroviny, vlít těsto na plech… a postavit na kafe.

Suroviny

máslo 250 g

nakrájené na kousky + na vymazání pekáčku

krupicový cukr 250 g

přírodní

med 180 g

tekutý

pomerančová kůra

nastrouhaná z 1 pomeranče

ovesné vločky 430 g

vlašské ořechy 50 g

sekané

pomerančová marmeláda 3 PL

1Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 °C. Čtvercovou formu o straně 28 cm a výšce 8 cm důkladně vymažte máslem. Máslo, cukr a med zahřejte na středním plameni; stále promíchávejte. Pak sejměte z ohně, vmíchejte kůru a poté i vločky a ořechy.

2Hmotu vlijte do pekáčku, uhlaďte a pečte asi půl hodiny, až okraje zezlátnou, ale perník bude ještě měkký. Vyjměte ho z trouby a do poloviny nakrojte na dvanáct kousků. Nechte vychladnout. Potřete zavařeninou rozehřátou se lžící vody, a až ‚glazura‘ vychladne, dokrojte řezy.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

75+ receptů na plech! aneb Nejlepší koláče a buchty
(79 receptů)

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Anonym

20.11.2007 12:23

nikdy vice

ja jsem tedy nebyla spokojena vubec a shodla jsem se i s kamaradkou. naprosty neuspech - tvrde, preslazene (a to jsem tam davala mnohem min cukru nez bylo v navodu), lepive. tadeji nezkousejte! :-)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

21.11.2007 17:52

Pomerančový perník

Naprosto se souhlasím s Monikou. Lepivé, přeslazené a hlavně strašně tvrdé, nakonec jsem musela vyhodit i plech, protože perník nešel vůbec z plechu vyklopit. Peču často a s chutí hlavně kynuté koláče a buchty a tohle se mě vážně ještě nestalo

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

21.11.2007 08:38

Apetit 2/07

Recept se nachází v č. 2/07, str.42

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

21.11.2007 19:35

povedl se

Nám tedy perník chutnal. Dala jsem míň cukru a navrch jsem nemazala marmeládou a bylo to skvělé. Určitě zdravější mlsání než "sladké těsto". Jen se po něm zaprášilo :o)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

24.11.2007 14:02

Nešel vyklopit

Nevím tedy proč se v receptu tento výtvor označuje jako perník. Nicméně chuťově je výborný (ale dávejte jen polovinu cukru), vážně skvělá chuť. Jediný háček - nešel z plechu ven. Možná tedy použivejte raději pečící papír.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

15.06.2008 17:31

výborný koláč

Poučila jsem se ze všech dosud vložených příspěvků, cukr stáhla na 100g, pekla na pečícím papíru, marmoškou potela poskromnu a výsledek je moc fajn. taková "musli" dobrota. je fakt, že stačí kousek - sladká je pořád - ale jak se v puse rozleží, je to žůžo...

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

09.03.2009 13:14

asi chyba

napad znel skvele, vysledek jiz vypadal hure. dle meho nazoru v receptu neco chybi neb ja mam doma podomacku vyrobene musli tycinky, nikoli pernik. Ale chut je dobra:-)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

03.09.2017 19:26

Podle mě tam teda chybí vejce

Podle mě tam teda chybí vejce :-)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Tipy redakce

Dubnové vydání Apetitu právě v prodeji: Upečte s námi mazanec, beránka i nádivku, připravte pohoštění pro koledníky i sváteční oběd

Oslavte s dubnovým Apetitem,

Zajímavosti

Vodka je do koktejlu ideální: Připravte si s námi nejlepší drinky z vodky

Koktejly, které zvítězily na barmanské soutěži Pražská vodka cup 2009, zní dnes možná jako z historie. Myslíme však, že nápadů na koktejly s vodkou není nikdy dost! ...

Zajímavosti

Češky jsou milovnicemi piva, ukazuje průzkum. Preferují ale konkrétní druh, zájem roste i o výrobu

Velká většina z mužů – 86 procent – dává přednost čepovanému ležáku. Pivo ale jako první volbu před vínem označila v aktuálním průzkumu agentury Ipsos, který si zadal Plzeňský prazdroj, překvapivě i nadpoloviční část žen –...

Poradna

Nesbírejte medvědí ale podivný česnek. Najdete ho snáz a můžete ho trhat kolik unesete. Jak ho poznat?

Medvědí česnek roste často v přírodních rezervacích a památkách, kde je chráněným druhem. O lahodnou česnekovou chuť jarní bylinky se ale ochudit nemusíte, má totiž příbuzného, který chutná velmi podobně. Česnek podivný lze najít v...

Tipy a triky

Velikonoční pečení plné zdravých ingrediencí. Připravte si výživné sladkosti, které lépe strávíte

Zkuste letošní mlsání během Velikonoc odlehčit a upečte si třeba svěží banánový chlebíček, mrkvový dort nebo bezlepkové sušenky. Připravili jsme pro vás spoustu tipů na odlehčené velikonoční pečení a našli jsme tak vyváženou cestu mezi...

Soutěže

Soutěž Vaříme s Rio Mare: Inspirace od oblíbených food blogerů

Každý březnový den můžete vyhrát předplatné časopisu Apetit a balíček plný výrobků Rio Mare! Co pro výhru udělat? Vařit s tuňákem! Další soutěže pro vás chystají i čtyři oblíbení food blogeři. Ti si pro vás spolu s Rio Mare připravili i...

Nakupujeme

Nejlepší snídaně? Ty sladké, s džemem v hlavní roli

Někdy je prostě zapotřebí osladit si den hned ráno. Pokud máte chuť na sladké nebo jen chcete zkusit připravit k ranní kávě něco tradičního či neobvyklého, inspirujte se našimi tipy. ...

Pomerančový perník s vločkami a ořechy

Pomerančový perník s vločkami a ořechy

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Komentáře

Anonym

nikdy vice

Anonym

Pomerančový perník

Anonym

Apetit 2/07

Anonym

povedl se

Anonym

Nešel vyklopit

Anonym

výborný koláč

Anonym

asi chyba

Anonym

Podle mě tam teda chybí vejce

Apetit magazín

Obchod Apetit