Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Placičky s cottagem, hráškem a šunkou
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.2/5 Počet hodnocení: 11
Do hodiny Velmi snadné Na cca 15 placiček

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 753 kcal
Bílkoviny 62 g
Sacharidy 59 g
Tuky 27 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Placičky s cottagem, hráškem a šunkou jsou dvojnásob vděčná záležitost: chutnají skoro každému a dají se do nich schovat i nejrůznější zbytky z lednice a mrazáku.

Suroviny

pažitka 1 svazek
nadrobno
petrželka 6 snítek
hladkolistá, nadrobno
mražený hrášek 70 g
spařený, dobře okapaný, trochu rozmačkaný
kvalitní, na kostičky
mouka celozrnná 60 g
pšeničná nebo špaldová
cottage 200 g
vrchovaté
vejce 1 ks
kmín 1 špetka
mletý
sůl
pepř
čerstvě mletý
chilli sušené
vločky, podle chuti (nemusí být)
olivový olej
na opékání, možno použít jiný

Postup

1

V míse důkladně promíchejte pažitku, petrželku, hrášek, šunku, mouku a sýr cottage, jogurt a vejce. Ochuťte kmínem, solí, pepřem a chilli vločkami podle chuti. Znovu promíchejte.

2

V pánvi (nejlépe nepřilnavé) na středním až silném ohni rozehřejte olej podle potřeby a opékejte na něm po dávkách placičky utvořené lžící z připravené hmoty. Z každé strany by to mělo trvat cca 5 minut. Připravíte zhruba 12–15 placiček, podle velikosti.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2019/5

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč