Odolejte nutkání ochutit tresku kořením a bylinkami, uvidíte, že budete nadšeni!
Související recepty
Suroviny
chleba bílý
85
g
nebo bageta, na kousky
olivový olej
4
PL
rajče
4
ks
okurka
1
ks
paprika žlutá
1
ks
zbavená semen, nakrájená na kusy
cibule červená
1
ks
nakrájená na tenké plátky
balzamikový ocet
2
PL
+ dva prolisované stroužky česneku
treska
4
filety
bez kůže
pepř
čerstvě mletý, na dochucení
sůl
Postup
1
Troubu zahřejte na 200 °C. Chléb vsypte na plech, zakapejte lžící oleje a pečte 10 minut dozlatova. Mezitím smíchejte zeleninu se 2 lžícemi oleje, octem a česnekem, osolte a opepřete.
2
Zahřejte velkou nepřilnavou pánev. Vlijte na ni zbytek oleje, zahřejte a 4 minuty na něm opékejte rybu dozlatova. Pak ji obraťte a ještě minutu až dvě dopékejte. Krutony rychle promíchejte se salátem, rozdělte na talíře a podávejte s rybou.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 9x Letní rajčatový salát(9 receptů)
