Rajčatový salát s křupavou treskou

Rajčatový salát s křupavou treskou

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 10 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1178 kcal
Bílkoviny 70 g
Cukr 72 g
Tuky 57 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik
Odolejte nutkání ochutit tresku kořením a bylinkami, uvidíte, že budete nadšeni!

Suroviny

chleba 85 g
bílý, nebo bageta, natrhaná na kousky
olivový olej 4 PL
rajčata 4 ks
velká, plus 3/4 salátové okurky, nakrájené na kousky
paprika žlutá 1 ks
zbavená semen, nakrájená na kusy
cibule červená 1 ks
nakrájená na tenké plátky
balzamikový ocet 2 PL
plus dva prolisované stroužky česneku
treska 4 ks
bez kůže
pepř
čerstvě mletý, na dochucení
sůl

Troubu zahřejte na 200 °C. Chléb vsypte na plech, zakapejte lžící oleje a pečte 10 minut dozlatova. Mezitím smíchejte zeleninu se 2 lžícemi oleje, octem a česnekem, osolte a opepřete.

Zahřejte velkou nepřilnavou pánev. Vlijte na ni zbytek oleje, zahřejte a 4 minuty na něm opékejte rybu dozlatova. Pak ji obraťte a ještě minutu až dvě dopékejte. Krutony rychle promíchejte se salátem, rozdělte na talíře a podávejte s rybou.

Apetit magazín

  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...
  • Tipy a triky

5 triků pro dokonalý burger

Upéct mleté maso není ničím složitým. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je však třeba držet se několik pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících prvotřídní kulinářský...

Obchod Apetit