Rychlá večeře
Suroviny
čočka
250
g
předvařená, v sáčcích
máslo
2
PL
cibule
1
ks
nasekaná
česnek
2
stroužky
prolisované
mouka pšeničná hladká
3
PL
sůl
pepř
čerstvě mletý
majoránka (drhnutá)
čerstvá
housky
osmažené kostičky k podávání
1 250 g předvařené čočky v sáčcích uvařte v 1 l vody podle návodu na obalu. Mezitím na 2 lžících másla zlehka osmahněte 1 cibuli, nasekanou, a 2 stroužky česneku, prolisované, přidejte 3 lžíce hladké mouky a minutu míchejte.
2 Čočku vysypte ze sáčků, vraťte do vody, v níž se vařila, přidejte zásmažku, sůl a pepř, povařte, rozmixujte a dochuťte solí a pepřem. Podávejte ozdobené čerstvou majoránkou, případně s kostičkami osmažené housky.
