Tortilky s klobásou

Name: Tortilky s klobásou
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 20 jednohubek
Cuisine: Mexická
Ingredients: 250 g chorizo; 1 ks avokádo; 2 ks rajče; 1 ks cibule červená; 2 ČL balzamikový ocet; 0 svazek koriandr čerstvý; 1 kelímek zakysaná smetana

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (11x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (11x)

Rychlá chuťovka, která zazáří nejen na mexickém večírku.

Nezhasínat obrazovku

20 jednohubek

Postup přípravy

Chorizo nasucho vysmažte na pánvi a nechte vychladnout. Přimíchejte avokádo, rajčata a cibuli, přidejte olej, ocet, sůl, pepř a koriandr.
Směs rozdělte lžičkou na tortilly, ozdobte smetanou a lístkem koriandru.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2008/1

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Cuketový krém v bílém talířku, plátky cukety, dřevěný stůl

Cuketová polévka může být skvělá i mdlá. Rozdíl udělá pár minut a jedna špatně zvolená cuketa

Cuketová polévka v sobě spojuje lehkost, nízké náklady a bleskovou přípravu. Přitom ale dokáže na stole vypadat až překvapivě famózně. V té nejzákladnější podobě vám stačí jen pár kousků cukety, cibule, česnek a dobrý vývar. Když se tyto suroviny krátce orestují, povaří a rozmixují do sametově hladkého krému, vznikne voňavý pokrm, který stačí zjemnit kapkou smetany nebo kouskem másla. Hlavním pravidlem je ale cuketu v hrnci příliš netrápit, aby si zachovala svou svěží barvu i chuť a neproměnila se v mdlou šedivou kaši.