Skvěle ochucená příloha k masu
Suroviny
zelí bílé
4
ks
malá, mladá, přepůlená
bobkový list
3
ks
česnek
4
stroužky
oloupaný, podélně rozříznutý
máslo
100
g
vinný ocet bílý
2
PL
krupicový cukr
1
PL
1 Troubu předehřejte na 180 °C, horkovzdušnou na 160 stupňů. Zelíčka vložte do zapékací mísy nebo pekáčku spolu s bobkovými listy a česnekem. Máslo nechte změknout a pak ho rozmíchejte s octem a cukrem a vzniklou marinádou přelijte zelíčka. Pečte hodinu a půl do změknutí.