0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kouzelný domeček

Kouzelný domeček

Zatím nehodnoceno
Více než hodinu 6-8

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5693 kcal
Bílkoviny 197 g
Sacharidy 797 g
Tuky 177 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Tenhle dort byl překvapením. Pokud ale máte doma malého neposedu, kterého by dívčí motivy a růžová barva nenadchly, můžete je snadno zaměnit. Nahraďte je třeba červeno-bílou slavistickou kombinací a místo srdíček dílo korunujte fotbalovými míči!

Suroviny

máslo
na vymazání formy
mouka pšeničná hrubá
na vysypání formy
vejce 10 ks
žloutky a bílky oddělené
hnědý cukr 400 g
mouka pšeničná polohrubá 400 g
kypřicí prášek do pečiva 2 ČL
mandle 100 g
jemně mleté
Na krém
tvaroh 200 g
měkký
200 g
lučina
moučkový cukr 80 g
mléko 100 ml
1
žluté barvivo my použili žloutkový odstín
1
červené barvivo my použili malinový odstín
jahodová esence lze nahradit malinovou
Na ozdobu
bonbóny
želé tyčinky
1.  Dvě nerezové nebo skleněné ohnivzdorné misky (jednu větší a druhou menší) vymažte máslem a vysypejte hrubou moukou. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů.

2.  V misce ušlehejte do polotuha bílky. Přidejte k nim dvě lžíce cukru a šlehejte tak dlouho, až budou lesklé a tuhé. Potom ve druhé misce utřete žloutky s cukrem do pěny – měly by zesvětlit a zvětšit objem. Potom přimíchejte mouku prosátou s práškem do pečiva, mandle a po třetinách přidejte sníh. Těstem míchejte velmi opatrně, aby bílky neklesly.

3.  Pomocí stěrky ho přesuňte do misek (menší misku naplňte zhruba do dvou třetin, větší asi do poloviny) a dejte péct. Zhruba po půlhodině zkontrolujte vpichem špejle, jestli je korpus už upečený: pokud na ní zůstávají vlhké kousky těsta, pokračujte v pečení. (Je také možné, že jeden korpus bude hotový rychleji než druhý.) Upečené piškoty vyjměte a nechte je vychladnout ve formě.

4.  Připravte si krém: utřete tvaroh s lučinou a moučkovým cukrem, případně i s esencí. Podle potřeby nařeďte mlékem. Půlku krému obarvěte žlutým a půlku červeným barvivem.

5.  Menší korpus postavte na talíř a nahoře podle potřeby seřízněte do roviny. Potřete žlutým krémem, seshora do piškotu zapíchněte tři nebo čtyři ulomené špejle a pomocí špachtlí nebo širokých nožů na ně nabodněte větší korpus, který jste předtím potřeli růžovým krémem. Domeček ozdobte bonbony a želé tyčinkami.

Komentáře

Anonym

Je to dobrý nápad. Robievam deťom torty na narodeniny (Labutie jazero, medovníkový domček, školská kabela, barbie...) a takúto som ešte nemala. Ďakujem za tip

Apetit magazín

Masové hody s českou národní klasikou: vepřo knedlo zelo
  • Tipy a triky

Masové hody s českou národní klasikou: vepřo knedlo zelo

Guláš, svíčková a knedlo vepřo zelo, když je tahle trojice na poledním menu v restauraci, máme problém se rozhodnout. Pro dnešek máme ale jasno! Dejte si s námi to nejlepší knedlo vepřo zelo, máme pro vás tipy na jedno z nejlepších českých...
Jak na bezlepkový chléb?
  • Jak na to

Jak na bezlepkový chléb?

Ať už patříte mezi celiaky nebo chcete svůj jídelníček odlehčit, máme pro vás tipy, jak si doma připravit chutný bezlepkový chléb. Vyplatí se používat kupované bezlepkové směsi nebo je lepší spolehnout se na vlastní síly? Připravte si s...
Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti
  • Zajímavosti

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti

Pozitivní účinky kombuchy na lidský organismus jsou známy již tisíce let. Jedná se o fermentovaný nápoj, který je díky živým kulturám bohatý na probiotika, antioxidanty a mnoho dalších prospěšných látek. Jak si kombuchu připravit doma? ...
AD
Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!
  • Nakupujeme

Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!

Věděli jste, že domácnosti jsou odpovědné až za 53 % potravinového odpadu? Tento alarmující údaj, zveřejněný organizací Zachraň jídlo, nám může posloužit jako odrazový můstek ke změně. Naučíme-li se lépe hospodařit, bude to mít pozitivní...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč