Šalvěj a citron se zemitým celerem skvěle ladí.
1Na 3 lžících másla opečte doměkka 3 cibule, pokrájené. Přidejte 500 g brambor, na kostky, 750 g celeru, pokrájeného, 1 l drůbežího vývaru, 4 lístky šalvěje a 2 hobliny citronové kůry. Vařte 30 minut doměkka.
2 Odstraňte citronovou kůru a šalvěj. Promíchejte, aby se brambory rozpadly. Před podáváním vmíchejte strouhaný čedar a ozdobte lístky šalvěje.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Celer(12 receptů)
- 30 receptů se zimní zeleninou pro silnou imunitu(30 receptů)
- Kořenová zelenina: Levná surovina, kterou připravíte na desítky lahodných způsobů(36 receptů)
