Koláč s mandlemi a malinami

Name: Koláč s mandlemi a malinami
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: Na 1 koláč (8 řezů)
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 400 g maliny; 6 ks vejce; 160 g krupicový cukr; 220 g mandle

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

3,6 (48x)

Redakce Apetit

23. 7. 2017

Apetit

Snadné

> 60 min

3,6 (48x)

„Maliny s mandlemi jsou perfektní kombinace,“ napsala nám Kateřina Klímková ze Zlína. Ze všech došlých receptů na koláče či buchty s ovocem nás ten její tentokrát zaujal nejvíc.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 1 koláč (8 řezů)

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 1 koláč (8 řezů)

400.00 g maliny čerstvé, nebo mražené, povolené
6.00 ks vejce
160.00 g krupicový cukr
220.00 g mandle jemně mleté (mandlová mouka)
moučkový cukr nemusí být

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3191 kcal
Bílkoviny 120 g
Sacharidy 227 g
Tuky 183 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Zahřejte troubu na 160 °C. Dortovou formu o průměru 24 cm vymažte a dno i boky vyložte pečicím papírem. Do misky vsypte maliny a rozmačkejte je vidličkou; několik malin nechte stranou na ozdobu.
V druhé míse šlehejte 10 minut elektrickým šlehačem vejce a cukr na nejvyšší rychlost, aby vznikla hustá pěna. Do ní pak opatrně lžící zamíchejte část malin a mandlové mouky a pokračujte, až se vše spojí. Těsto dejte do formy a pečte 60 minut, až bude koláč zlatý a špejle zapíchnutá do středu vyjde čistá. Nechte 10 minut chladnout ve formě, pak koláč přesuňte na mřížku. Po úplném vychladnutí koláč ozdobte zbylými malinami a pocukrujte.

Autor: Kateřina Klímková, z vydání Apetit 2012/7

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

3,6/5

Vytisknout

Sdílet

- -30%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané mobilní telefony
- -20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 30%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané televize
- -30%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 30%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané velké spotřebiče AEG
- -20%
- ZÍSKAT SLEVU

Recept je součástí kolekce

188receptů

Koláče na neděli: luxusní moučníky, na které bude chtít recept každý

21receptů

Dezerty jako pro panenku Barbie. Dvacet růžových zákusků z borůvek, malin a višní

Související články

Procestujte celý svět za jediný večer a ochutnejte tapas menu a koktejly ze všech kontinentů v centru Prahy

Jste milovníci nejen jídla, ale i cestování? A nejraději byste procestovali a ochutnali celý svět? A co když vám řekneme, že nebudete potřebovat pasy ani víza, a dokonce ani nemusíte balit kufry, ale stejně můžete vyrazit na cestu kolem světa? Stačí navštívit The Monkey Bar a vybrat si cokoli z nového menu. Ručíme za to, že vám každé jídlo nabídne jedinečný pohled na světové gastronomické trendy. Pozvěte přátelé a vychutnejte si tuhle vzrušující cestu plnou překvapení v centru Prahy. Nebudete litovat.