Vzrušující masový salát.
Postup
1
Všechny suroviny na zálivku prošlehejte v misce vidličkou. Listy hlávkového salátu natrhejte na menší kousky, okurku nakrájejte na co nejtenčí plátky, cibuli na kolečka, mrkev na tenké proužky. Kiwi rovněž nakrájejte na plátky.
2
Oříšky opečte na plechu v troubě (trvá to pět až deset minut) anebo na pánvi; můžete úplně nasucho nebo jen s trochou oleje. V tomto případě je ,míchejte‘ a hlídejte – rády a rychle se připalují.
3
Zeleninu a ovoce navršte na mísu, posypte tenkými proužky pečeného krůtího masa (nejlépe tmavého i světlého) a poté praženými ořechy a/nebo mandlemi a rozdrcenou sušenou chilli papričkou. Těsně před podáváním salát promíchejte se zálivkou.
Komentáře
Anonym
31.08.2007 08:34
Apetit 1/05