0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Muffiny cola & marshmallow
ZDROJ: Apetit
sdílet:
3.7 / 5. Počet hodnocení: 43
Do 30 minut Velmi snadné na 12 muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3691 kcal
Bílkoviny 78 g
Sacharidy 430 g
Tuky 179 g
Vláknina 56 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Amerika každým coulem.

Suroviny

tmavá čokoláda 200 g
máslo 90 g
pokojové teploty
mouka pšeničná hladká 280 g
nebo polohrubá
krupicový cukr 100 g
kypřicí prášek do pečiva 1 PL
sůl 0.5 ČL
vejce 1 ks
mléko 125 ml
vanilkový extrakt 2 ČL
coca cola 250 ml
pokojová teplota
marshmallows 90 g
na kostičky

1 Troubu zahřejte na 200 °C. Čokoládu a máslo za stálého míchání zpola rozpusťte v misce nad rendlíkem s vroucí vodou. Sejměte, vymíchejte dohladka a na 10 minut odstavte.

2 V misce smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. V jiné míse dohladka vyšlehejte vejce s mlékem a extraktem. Za stálého míchání přidávejte čokoládovou směs. Vmíchejte půl moučné směsi, pak i colu, a až opadne pěna, vsypte marshmallow a zbylou moučnou směs. Naplňte formičky, pečte 20 minut. Zapíchnutá špejle by měla vyjít s vlhkými drobky.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/9

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle
  • Tipy redakce

Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle

Máme pro vás efektní recepty na jídla, která si můžete vzít s sebou do práce. Co je na nich nejlepší? Nevyžadují žádné zdlouhavé vaření předem, jednoduše navrstvíte vybrané suroviny a celou přípravu dokončíte, až v práci dostanete hlad. ...
Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...

Obchod Apetit