Amerika každým coulem.
Suroviny
tmavá čokoláda
200
g
máslo
90
g
pokojové teploty
mouka pšeničná hladká
280
g
nebo polohrubá
krupicový cukr
100
g
kypřicí prášek do pečiva
1
PL
sůl
½
ČL
vejce
1
ks
mléko
125
ml
vanilkový extrakt
2
ČL
coca cola
250
ml
pokojová teplota
marshmallows
90
g
na kostičky
Postup
1
Troubu zahřejte na 200 °C. Čokoládu a máslo za stálého míchání zpola rozpusťte v misce nad rendlíkem s vroucí vodou. Sejměte, vymíchejte dohladka a na 10 minut odstavte.
2
V misce smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. V jiné míse dohladka vyšlehejte vejce s mlékem a extraktem. Za stálého míchání přidávejte čokoládovou směs. Vmíchejte půl moučné směsi, pak i colu, a až opadne pěna, vsypte marshmallow a zbylou moučnou směs. Naplňte formičky, pečte 20 minut. Zapíchnutá špejle by měla vyjít s vlhkými drobky.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Muffiny – 1 těsto, 10 variant(10 receptů )