0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Pomerančové minimuffiny
ZDROJ: Apetit
sdílet:
3.8 / 5. Počet hodnocení: 4
Do 30 minut Snadné na 40 minimuffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3264 kcal
Bílkoviny 61 g
Sacharidy 367 g
Tuky 167 g
Vláknina 25 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Recept za hubičku, nápad za milion – místo složitého dortu jednoduché minimuffinky! Děti neušpiní talíře, nebudou potřebovat příbor, nenechají nedojedené zbytky…

Suroviny

mouka pšeničná hladká 180 g
sůl špetka
kypřicí prášek do pečiva 1 ČL
máslo 120 g
změklé
krupicový cukr 170 g
vejce 2 ks
velká
mléko 125 ml
pomeranč 1 ks
kůra a dílky bez bílé blanky
Na ozdobu
krémový sýr 120 g
vanilkový extrakt
máslo 2 PL
změklé
moučkový cukr 60 g
marcipán
na přípavu ozdob
moučkový cukr
na posypání

1 Troubu zahřejte na 180 °C, připravte si formu na minimuffiny (nebo silikonové či dvojité papírové košíčky a dejte je na plech).

2 V míse smíchejte mouku, sůl, kypřicí prášek a pomerančovou kůru. Zvlášť vyšlehejte máslo s cukrem, pak po jednom přidejte vejce, přilijte mléko a obě směsi spojte.

3 Pomeranč nasekejte nadrobno. Vmíchejte ho do těsta a plňte jím formičky do dvou třetin. Dejte péct; po 10 minutách udělejte zkoušku špejlí a případně pečte dál.

4 Vyjměte muffiny z formiček, papírové košíčky ponechte. Smíchejte krémový sýr, máslo, cukr a vanilku a krémem nastříkejte na muffiny. Marcipán vyválejte na ploše jemně posypané moučkovým cukrem a vykrajujte z něj kytičky na ozdobení muffinů.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/6

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč