Můj Apetit

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Rokfórové chlebíčky s hruškou
Rokfórové chlebíčky s hruškou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Rokfórové chlebíčky s hruškou

5/5 Počet hodnocení: 10
Do 20 minut Snadné 6 chlebíčků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3241 kcal
Bílkoviny 110 g
Sacharidy 560 g
Tuky 65 g
Vláknina 21 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Přeskočit na recept

Hruška i sýr mají výraznou chuť – a úžasně se doplňují!

Související recepty

Suroviny

veka 6 plátků
Na pomazánku
hruška 1 ks
menší, asi 100 g
citronová šťáva
z poloviny citrónu
sýr s modrou plísní 100 g
nahrubo
krémový sýr 5 PL
nebo lučina
pomazánkové máslo 4 PL
cukr špetka
na dochucení
Na ozdobu
vlašské ořechy
rozpůlené
sýr s modrou plísní
kousky

Postup

1

Hrušku nakrájejte na drobné kousíčky a pokapejte citronovou šťávou; ovoce pak nezhnědne. V misce promíchejte plísňový sýr, žervé či lučinu a pomazánkové máslo. Spojte s hruškami a podle potřeby dotáhněte špetkou cukru.

2

Potřete chlebíčky pomazánkou a ozdobte vlašskými ořechy a sýrem.

Šťavnatá hruška
Odolejte pokušení hrušku nastrouhat – pustila by moc šťávy. Raději ji nakrájejte nožem na malinké kousíčky. Pokud by z ní i přesto vyteklo příliš mnoho tekutiny, trochu odlijte.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/1

Komentáře

22.07.2008 08:20
Moc dobré. Alternativa, pokud nechcete (nebo nemůžete) do sýrové pomazánky použít česnek. Hrušku jsem nechala pečlivě okapat, ale i tak dodatečně pustila šťávu a v pozdějších večerních hodinách byly jednohubky trochu navlhlé.

Apetit magazín

KVÍZ: Jak dobře znáte české vánoční zvyky a tradice?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobře znáte české vánoční zvyky a tradice?

Vánoce si každý spojuje s něčím jiným: někdo cítí vůni perníčků právě vytažených z trouby, jiný si představí třpytivá světýlka na stromečku, nebo třeba vzpomene na ty vtipné okamžiky, kdy se rodina snaží zjistit, kdo tajně ujídá cukroví. Co...