Orientální úprava chřestu svědčí – tohle jídlo je navíc bleskově hotové! Můžete ho podávat s nudlemi nebo s rýží.

Suroviny

rostlinný olej 1 PL

zázvor (čerstvý) 3 cm

nastrouhaný

chřest 400 g

česnek 2 stroužky

rozdrcený

chilli paprička 1 ks

červená, nasekaná

krevety 350 g

loupané, povařené

sezamový olej 1 PL

sezamová semínka 1 PL

pražená

limetová šťáva

z jedné limety

sůl

pepř

limeta

klínky k podávání

Postup

Olej rozehřejte ve velké silnostěnné pánvi nebo woku, přisypte zázvor i chřest a za stálého promíchávání minutu smažte. Přihoďte česnek, chilli papričku a krevety, dobře promíchejte a smažte ještě pět minut.

Stále promíchávejte. Ochuťte sezamovým olejem, vsypte semínka a zakápněte limetovou šťávou; dochuťte. Podávejte s limetou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Anonym

16.04.2008 09:27

Apetit 5/07

Recept se nachází v č.5/07, str.41

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

18.05.2008 22:58

Rychlá pánev s chřestem a krevetami

Tohle je jeden z nejlepších receptů v Apetitu za poslední 2 roky. Překvapil mne malý počet palců, zkuste to, fakt super jídlo, ani nemusíte dávat tolik chilli, kdo nemá rád ostré, dávám víc zázvoru a hodně limetkové š´távy,

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

12.07.2008 20:40

Vynikající

Není co dodat. Výborný recept

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Nikola Durková

28.05.2015 10:51

Výborný recept!

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Zdraví a výživa

5 důvodů, proč je BMI nepřesný a zavádějící při měření vaší hmotnosti

Jedním z dlouhodobých nástrojů

Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...

Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...

Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Suroviny

Tabasco: 5 zajímavostí + nové nápady, jak pálivou omáčku využít

Ďábelská omáčka, jejíž jméno zná každý milovník pálivých chutí, se více než sto padesát let vyrábí stejným způsobem na stejném místě v Avery Island na jihu USA. Lahvičky s charakteristickou etiketou se tak už dávno staly nedílnou součástí...

Lidé a jídlo

Fenomén Turkuazkitchen: Světoznámá influencerka začíná vždycky od nuly

Jak vaří a peče Betül Tunc, sledují na Instagramu desítky milionů lidí. Na svém profilu @turkuazkitchen hrají hlavní roli její ruce, svou tvář neukazuje příliš často. Na krátkých videích vznikají vizuálně i chuťově dokonalá díla, na které...

Tipy redakce

Únorové vydání Apetit právě v prodeji: Oslavte masopust i Valentýna tím nejlahodnějším způsobem

S únorovým Apetitem, který vychází už 12. ledna, můžete oslavit masopust, svátek všech zamilovaných i vyprovodit zimu. ...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Rychlá pánev s chřestem a krevetami

Rychlá pánev s chřestem a krevetami

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Komentáře

Anonym

Apetit 5/07

Anonym

Rychlá pánev s chřestem a krevetami

Anonym

Vynikající

Nikola Durková

Výborný recept!

Apetit magazín

5 důvodů, proč je BMI nepřesný a zavádějící při měření vaší hmotnosti

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Jak na dokonalý vývar

Tabasco: 5 zajímavostí + nové nápady, jak pálivou omáčku využít

Fenomén Turkuazkitchen: Světoznámá influencerka začíná vždycky od nuly

Únorové vydání Apetit právě v prodeji: Oslavte masopust i Valentýna tím nejlahodnějším způsobem

Obchod Apetit