0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Vanilková jablka s česnekovou ricottou

Vanilková jablka s česnekovou ricottou

3 / 5. Počet hodnocení: 3
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 380 kcal
Bílkoviny 7 g
Sacharidy 39 g
Tuky 21 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Když uberete trochu medu, můžete si dezert dát i jako předkrm. Česnek je v receptu naprosto geniální; navíc na Slovensku je to vyloženě tradiční vánoční surovina, stejně jako jablka.

Suroviny

ricotta 60 g
med 2 ČL
tekutý
česnek 1 stroužek
prolisovaný
jablko 1 ks
asi 100 g
máslo 2 ČL
vanilkový extrakt 1 PL
1 ks
dortová oplatka asi 10 g
dýňová semínka hrst
na ozdobu

Ricottu smíchejte s medem a česnekem. Jablko omyjte, rozkrojte, zbavte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Na malé pánvičce rozehřejte máslo a jablka na něm 2 minuty opékejte. Přidejte vanilkový extrakt a za obracení opékejte asi 5 minut, až se extrakt vypaří a jablka budou opečená.

Mezitím nalámejte oplatku na kusy. Na každou porci dejte kus oplatky na talíř, potřete ji ricottovou směsí a poklaďte jablky, přiklopte dalším kusem oplatky, potřete ricottou a nahoru dejte jablka. Posypte drceným dýňovým semínkem a podávejte. Pro sladší efekt můžete celou porci ještě pokapat medem.

NĚCO NAVÍC
Dortové oplatky koupíte v supermarketech tam, kde mívají balené pečivo; bezlepkové ve zdravých výživách.

Apetit magazín

V čem se liší černá mrkev od oranžové a co si z ní uvařit?
  • Suroviny

V čem se liší černá mrkev od oranžové a co si z ní uvařit?

Na první pohled se může zdát, že černá mrkev je jen rozmar šlechtitelů zeleniny. Chutná téměř stejně jako ta oranžová, jen má možná o trochu zemitější chuť. Její největší výhodou je ale barva, která dokáže proměnit jídla v umělecký počin! ...
Škola vaření: chilli omáčka
  • Tipy a triky

Škola vaření: chilli omáčka

Tomu říkáme vášeň! Domácí chilli omáčka inspirovaná asijskou kuchyní vás roztetelí a dodá letnímu vaření říz.   ...

Obchod Apetit