0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kuře amatriciana

Kuře amatriciana
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Kuře amatriciana

4.2 / 5. Počet hodnocení: 5
Více než hodinu Velmi snadné Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4066 kcal
Bílkoviny 217 g
Sacharidy 154 g
Tuky 290 g
Vláknina 19 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Klasický italský recept přetvořený do pečeného kuřete a brambůrek. Pokud by vám chybělo pecorino, přidejte jej při podávání.

Suroviny

chilli paprička 1 ks
červená
rajčatový protlak 3 PL
olivový olej 3 PL
česnek 3 stroužky
oloupané
kuřecí stehna spodní 10 ks
paličky
brambory nové 500 g
vydrhnuté
sůl
pepř
čerstvě mletý
tymián 4 snítky
pancetta 140 g
nebo uzená slanina
rajče 400 g
alespoň polovina třešňových rajčátek

Postup

1

Troubu předehřejte na 200°C. Chilli papričku přepulte, zbavte semínek a stopky. Dejte ji do robotu, přidejte rajčatový protlak, olivový olej, česnek a vše rozmixujte. Směs promíchejte s kuřecími paličkami a spolu s bramborami rozložte do pekáče tak, aby všechno bylo v jedné vrstvě. Osolte, opepřete, přidejte tymián a rukama promíchejte. Dejte péct na 30 minut.

2

Potom přidejte slaninu a 15 minut pečte, nakonec přisypte rajčátka a ještě 15 minut dopečte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2020/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2020/8

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč