0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Těstovinový salát s kuřetem

Těstovinový salát s kuřetem

4.1 / 5. Počet hodnocení: 171
Do 10 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3982 kcal
Bílkoviny 229 g
Sacharidy 298 g
Tuky 203 g
Vláknina 35 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Recept na tuhle zálivku na těstovinový salát si zapamatujte – je totiž famózní! Možná že ingredience v salátu příště obměníte, ale zálivku použijete stejnou. 

Suroviny

anglická slanina 100 g
kuřecí prsa 300 g
lehce naklepaná
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
těstoviny 450 g
ruote, nebo jiné krátké
fazolky zelené 100 g
překrojené
hrášek 100 g
paprika zelená 1 ks
na kostičky
jarní cibulka 2 ks
na plátky
polníček 100 g
Na zálivku
majonéza 6 PL
zakysaná smetana 6 PL
citronová štáva 2 PL
česnek 1
drcený
parmazán 150 g

Postup

1

Slaninu nakrájejte na kostičky a opečte ji dokřupava v rozehřáté pánvi.

2

Vyjměte a na uvolněné pánvi a vypečeném tuku ze slaniny opečte osolené a opepřené kuřecí maso. Nechte vychladnout.

3

Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, na poslední 4 minuty k nim přidejte fazolky a na poslední minutu hrášek.

4

Slijte a prolijte v cedníku pod tekoucí studenou vodou. Dejte do mísy.

5

Přidejte slaninu, na proužky nakrájené kuřecí maso, papriku, jarní cibulku a polníček a vše promíchejte.

6

Prošlehejte přísady na zálivku a osolte i opepřete. Přidejte do mísy a promíchejte. 

Související články

Jak dobře uvařit těstoviny
  • Tipy a triky

Jak dobře uvařit těstoviny

Dobře uvařené těstoviny jsou základ. Věříme, že to zvládnete... Ale opakování nezaškodí. Jak je teda správně připravit?    ...

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2014/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2014/8

Apetit magazín

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?
  • Lidé a jídlo

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?

Naše pleť je do značné míry odrazem životního stylu a reaguje na to, co jíme. Jaké potraviny mohou dělat na naší pleti neplechu a jakým jídlem naopak zdravou pleť podpoříme? Podívejte na naše tipy a pečujte o sebe s chutí. ...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit