Dobré jídlo ke spokojenému životu neodmyslitelně patří. Dodává energii a navozuje příjemný pocit. Jenže, co když to s ním přeženeme? Taky znáte ten pocit plného břicha, kdy oči by ještě pořád chtěly, ale žaludek už hlásí „stopstav“? Poradíme vám, co dělat, když se přejíte.
Přílišné nacpávání přetěžuje náš organizmus a ten se může bránit. Jenže znáte to. I když se rozhodnete, že se o svátcích budete držet zkrátka, nabídka dobrot vás pak doslova převálcuje. V lepším případě končíme s pocitem těžkosti v žaludku, v horším s trávicími obtížemi. Že to chcete letos zkusit jinak?
Jak předejít přejídání?
- Než se pustíte do hodování, rozmyslete si, co chcete opravdu ochutnat a které za to stojí.
- Pokud vás čeká velké hlavní jídlo, šetřete s předkrmem. Zkuste se vyhýbat přílohám jako jsou pečivo nebo knedlíky.
- Jezte pomalu a pořádně žvýkejte. Rozmělněná potrava se v žaludku snáz tráví a nezatěžuje tolik organismus.
- S tvrdým alkoholem opatrně. Ten je kyselinotvorný a snadno vás může přepadnout pálení žáhy.
Co dělat, když se přejíte?
Dobrá zpráva je, že pokud jste se neuhlídali a pořádně se nacpali, máme pro vás tipy, jak plnému břichu ulevit.
1. Běžte se projít
Nenáročná procházka nebo lehká projížďka na kole podpoří vaše trávení a srovná hladinu cukru v krvi. Hlavně to nepřežeňte s intenzitou.
2. Pijte vodu
Stačí po doušcích vypít sklenku vody a vodu popíjet i dál v průběhu dne. Pomůžete tělu s trávením. Důležité je nepít větší množství najednou.
3. Dejte si ovoce
Jak už jsme říkali, během neřízeného jedení se v těle uvolňují volné radikály, které je potřeba navázat ideálně s antioxidanty. A právě těch je ovoce přímo nadupané.
- Dejte si místo dezertu ovoce. Vhodné jsou bobuloviny, hroznové víno, kiwi nebo třešně.
- Ovoce jezte i druhý den. Udělejte si smoothie, salát, nasypejte ho do jogurtu nebo ranní kaše.
4. Použijte ocet
Budete se sami divit, jaké zázraky umí polévková lžíce vinného nebo balzamikového octa. Když si jím pokapete salát, zmírníte tím prudký nárůst hladiny cukru v krvi, ke kterému dochází po snědení velkého množství jídla bohatého na sacharidy.
- U většiny lidí strmý nárůst cukru v krvi spouští stejně rychlý pokles, který opět podněcuje další chuť k jídlu. Glykemické výkyvy jsou zvlášť problémem u lidí, kteří trpí cukrovkou a nedokážou účinně cukr z krve odbourat.
5. Pijte víno
Věděli jste, že i červené víno obsahuje antioxidanty? Sklenka moku z vinné révy pomůže zmírnit důsledky přejedení se tučného jídla.
- Nalijte si skleničku kvalitního vína nebo ho použijte při vaření.
- Vždy myslete na to, že všeho s mírou.
6. Použijte vhodné koření
Dopady přejedení zmírníte, když do jídla přidáte to správné koření. Studie publikovaná v roce 2011 v časopise The Journal of Nutrition prokázala, že účastníci, kteří jedli jídlo se 2 polévkovými lžícemi konkrétní směsi koření, měli v krvi nižší hodnoty triglyceridů a inzulínu, zaroveň měli vyšší hodnoty antioxidantů i po konzumaci vysoce tučného a kalorického jídla. V porovnání s těmi, které jedli téměř totožné jídlo, ale bez již zmíněného koření.
Koření, které napomáhá rychlému trávení a zpomaluje vstřebávání tuků:
- rozmarýn a oregano
- skořice
- kurkuma
- černý pepř
- hřebíček
- česnek
- paprika
Co dalšího může pomoct?
- Nepodceňujte pohyb na čerstvém vzduchu a pokud můžete, dopřejte si krátkou procházku. Okysličené tělo lépe tráví.
- Pokud držíte dietu, a právě teď vás trápí výčitky, že jste podlehli, nezoufejte. Druhý den opět naskočte do zaběhnutého režimu.
- Následující den si dopřejte odlehčený den. Ale nesnažte se o přísnou dietu nebo dokonce hladovění. Je velmi pravděpodobné, že v takovém případě vás může opět doběhnout hlad, chutě a další kolotoč přejídání.
- Pijte. Čistá voda nebo bylinné čaje jsou výborným lékem. Tekutina pomůže z vašeho těla vyplavit škodliviny.
- Nelehejte si. Spánkem nespálíte příliš mnoho kalorií. Poloha vleže může také zpomalit trávení a způsobit zpětný chod jídla.
- Vyhněte se syceným nápojům. Bublinky v žaludku mohou nadělat neplechu, můžou vás nafouknout.
Zdroj: Health, Healthline, BBC
