Bleskové grilované pizzy s čerstvým sýrem

Bleskové grilované pizzy s čerstvým sýrem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Bleskové grilované pizzy s čerstvým sýrem

4 / 5. Počet hodnocení: 2
Do hodiny Velmi snadné 2-4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2967 kcal
Bílkoviny 83 g
Sacharidy 237 g
Tuky 182 g
Vláknina 11 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Cuketu opečte jen krátce a bez podlévání, aby zůstala křupavá.

Suroviny

česnek 2 stroužky
na plátky
olivový olej panenský 80 ml
cuketa 2 ks
na tenké plátky
pita 4 ks
chilli paprička 2 ks
čerstvá, červená, na plátky
petrželka 1 PL
hladkolistá, nasekaná
sůl mořská
pepř
čerstvě drcený
sýr 400 g
domácí čerstvý sýr, na tenké plátky

1 V pánvi na 2 lžících oleje opékejte 30 sekund česnek. Přidejte cuketu, osolte a míchejte asi 3 minuty.

2 Pita chleby potřete olejem a rozpečte je na grilovací pánvi z obou stran. Navršte na ně domácí čerstvý sýr, cuketu s česnekem, posypte chilli, petrželkou, osolte a opepřete.

3 Každou porci pokapejte lžící olivového oleje a dejte zapéct pod gril.

Domácí čerstvý sýr

Domácí čerstvý sýr

Více

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2012/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2012/5

Apetit magazín

Co má společného pastis a uříznuté Van Goghovo ucho?
  • Tipy a triky

Co má společného pastis a uříznuté Van Goghovo ucho?

Ochutnejte anýzovku francouzského původu, která za svou slávu vděčí absintu. Oblíbený destilát s výraznou chutí a typickým zakalenám  spatřil světlo světa jako náhrada za absint, který si vysloužil zákaz. Pastis můžete například v...
Jak zpracovat květy černého bezu: sladké i slané tipy
  • Tipy a triky

Jak zpracovat květy černého bezu: sladké i slané tipy

Černý bez nemusíme dlouze představovat. Patří mezi keře, kterého si cení všichni milovníci bylin. Když zavoní, láká nás, abychom z jeho květů připravili stejně omamně vonící sirupy a šťávy nebo si usmažili květové řízečky....
Dort krále Oskara II.: Upečte si oblíbený Ikea dezert sami!
  • Tipy redakce

Dort krále Oskara II.: Upečte si oblíbený Ikea dezert sami!

Obchodní dům Ikea láká kromě nábytku na spoustu švédských dobrot. Jednou z nich je také mandlový dort krále Oskara II. Kdo už tento skvostný zákusek někdy ochutnal, věříme, že ne jen jednou. S naším receptem si ho můžete upéct...

Obchod Apetit