Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Ovesná kaše s uzeným lososem a tzatziki

Ovesné vločky nasladko jsou pro mnohé snídaňovou stálicí a určitě je znáte v různých úpravách. Zkoušeli jste je však někdy připravit naslano? Můžete je ovšem nahradit i jáhlovými, špaldovými nebo pohankovými, a zpestřit si tak jídelníček!

Vydání: 2019/7
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Pro 2 osoby
Doba přípravy: Do 10 minut
PT15M
Vaření 0:15

Ingredience

    • 120 g ovesných vloček
    • sůl
    • 1-2 lžičky pasty miso
    • 50 ml plnotučného mléka
    • 1 salátová okurka
    • 1 malý kelímek řeckého jogurtu
    • 1 stroužek česneku, prolisovaný
    • malý svazek kopru, lístky nasekané
    • pár kapek olivového oleje
    • 2 vejce
    • 4 lžíce octa
    • dužina z 1 avokáda, na úhledné plátky
    • 100 g uzeného lososa
    • hrst rukoly
    • 2 lžíce lískových oříšků, nasekaných nahrubo
    • čerstvě drcený barevný pepř

Příprava jídla

1 Na ovesnou kaši dejte do rendlíku vařit ovesné vločky v 600 ml lehce osolené vody. Přiveďte k varu, vmíchejte miso a za občasného míchání vařte 15-20 minut doměkka. Nakonec přidejte mléko, aby byla kaše hezky vláčná a krémová.

2 Mezitím připravte tzatziki a ztracená vejce. Na tzatziki nastrouhejte nahrubo okurku i se slupkou, osolte a vymačkejte z ní co nejvíce tekutiny (z vymačkané tekutiny si pak můžete udělat osvěžující limonádu). Okurku smíchejte s jogurtem, česnekem a většinou kopru a vmíchejte olivový olej.

3 Na ztracená vejce dejte do rendlíku vařit vodu s trochou octa. Ve vroucí octové vodě udělejte lehký vír a vklepněte do něj vejce jedno po druhém (nebo postupujte podle návodu v textu vedle). Vařte asi 4 minuty, aby zůstal žloutek stále tekutý.

4 Hotovou ovesnou kaši rozdělte do dvou misek, nahoru úhledně navrstvěte tzatziki, avokádo, uzeného lososa, ztracené vejce a rukolu. Posypte lískovými oříšky, pepřem a zbylým koprem.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Ananasový koláč s pekanovými ořechy

Letní závitky do misky

Česnekové kuře v mléčné omáčce po gruzínsku

Špagety s pestem z medvědího česneku

Slávky na pivu

Salát s jahodami, fetou a mangovým dresinkem

Krůtí koule v rajčatové omáčce se špagetami

Asijský salát s hovězím masem

Snídaňová kaše – z čeho si ji můžete připravit?

REKLAMA

Přidat komentář