Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Slané rolky s uzeným lososem a crème fraîche
Slané rolky s uzeným lososem a crème fraîche
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Slané rolky s uzeným lososem a crème fraîche

5/5 Počet hodnocení: 5
Do 30 minut Velmi snadné na 28 rolek

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1658 kcal
Bílkoviny 94 g
Sacharidy 92 g
Tuky 100 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Luxusní slaná roládka.

Suroviny

palačinka 4 ks
větší kusy
kaviár
lososový
na ozdobu

Postup

1

Každou palačinku potřete crème fraîche, poklaďte plátky lososa a srolujte.

2

Roličky nakrájejte na asi 1–2 cm silné kousky, které spíchnete párátkem, aby držely tvar. Ozdobte je kuličkami lososového kaviáru a snítkou kopru.

TĚSTO NA PALAČINKY: Promíchejte 300 g mouky, 500 až 600 ml mléka, 2 vejce a špetku soli. Těsto nechte 30 minut odpočinout při pokojové teplotě a pak z něj usmažte velké palačinky.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2012/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2012/1

Apetit magazín

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?

Ne vše staré je špatné, což jistě platí o retro sladkostech. Některé z nich přežily obě války, minulý režim i jeho pád a pár z nich dokonce vstoupilo do nového tisíciletí, jiné jsou již jen mlhavou vzpomínkou, kterou si naše paměť...